Fattoria Le Terrazze

Marche Chardonnay IGT - Le Cave - Fattoria Le Terrazze 2022

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Formato: 75 cl

-15%

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Informazioni tecniche

Produttore	Fattoria Le Terrazze
Denominazione	Marche Chardonnay IGT
Vitigno	Chardonnay
Annata	2022
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, note di mela e agrumi
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Marche
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve in acciaio
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Descrizione

Il nome di questo vino si ispira alla storica cava di Sirolo, situata sul Monte Conero.

Il mosto fiore, ricco di aromi primari, completa la sua fermentazione a una temperatura controllata per preservarne la complessità. Il vino subisce un periodo di affinamento di 6 mesi in acciaio inox e successivi 6 mesi in bottiglia prima di essere introdotto sul mercato.

Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino. Il suo profumo, tipico dello Chardonnay, rivela note avvolgenti di frutta tropicale. Al palato, si manifesta con una piacevole corpulenza, accompagnata da un carattere minerale e vibrante, arricchito da toni agrumati e sapidi.

Questo vino è un compagno ideale per piatti a base di pesce, come il ragù di scoglio in bianco, le sarde a scottadito e il rombo al forno condito con olive e patate.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni

Zona di Produzione

Marche

La cantina

Fattoria Le Terrazze – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Fattoria Le Terrazze.

Azienda familiare situata sulle colline della Riviera del Conero a Numana (AN), produce vini tipici delle Marche (tra cui Rosso Conero e riserve DOCG), olio extravergine d'oliva e offre degustazioni e vendita diretta.

Regione: Marche

Paese: Italia

Fondazione: 1882

Vitigni: Montepulciano, Merlot, Syrah, Chardonnay

Cantina storica in pietra sulla Riviera del Conero. Produzione focalizzata sul Rosso Conero e su riserve ottenute da Montepulciano. Produzione anche di olio extravergine d'oliva e altri prodotti aziendali; punto vendita e degustazioni in loco. Vini premiati a concorsi internazionali e segnalati in guide enologiche nazionali.

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Storia della cantina

La proprietà è gestita dalla famiglia Terni e ha radici storiche locali; la struttura in pietra della cantina risale all'Ottocento e la conduzione familiare si è consolidata nel corso del Novecento. Negli ultimi decenni la famiglia ha ampliato la produzione e ha valorizzato vini come il Rosso Conero, le riserve Sassi Neri e altri IGT e spumanti citati nelle schede aziendali.

Filosofia produttiva

L'azienda punta a valorizzare il territorio della Riviera del Conero, lavorando le uve provenienti dai propri vigneti per esprimere il carattere locale. Produce anche olio e propone visite e degustazioni, con un approccio improntato alla tradizione familiare e alla valorizzazione del terroir.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano sulle colline del Monte Conero, a breve distanza dal mare Adriatico e dal Parco del Conero; i terreni attorno alla fattoria sono prevalentemente collinari con influenze marine che contribuiscono alla mineralità e alla freschezza dei vini. L'azienda indica inoltre oliveti utilizzati per la produzione di olio extravergine.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti segnalati dall'azienda: Medaglia d'oro al Concours International de Lyon per 'Visions of J' Conero Riserva DOCG 2021; menzioni e Tre Stelle Oro nella Guida I Vini di Veronelli 2026 per alcuni vini; segnalazioni di eccellenza in pubblicazioni regionali.