Pinot Bianco Riserva - Itos - Ansitz Waldgries
Pinot Bianco Riserva - Itos - Ansitz Waldgries
Informazioni tecniche
Produttore Ansitz Waldgries
Denominazione Pinot Bianco Riserva
Vitigno Pinot Bianco
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di acciaio e legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Ansitz Waldgries

Pinot Bianco Riserva - Itos - Ansitz Waldgries 2022

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Formato: 75 cl

-11%
34,50 €


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Informazioni tecniche
Produttore Ansitz Waldgries
Denominazione Pinot Bianco Riserva
Vitigno Pinot Bianco
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di acciaio e legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Il Pinot Bianco Riserva di Ansitz Waldgries nasce nel cuore dell’Alto Adige, una regione rinomata per la sua vocazione vitivinicola e le sue condizioni climatiche ideali. Coltivato su terreni calcareo-argillosi, questo vino esprime in modo raffinato il vitigno Pinot Bianco, famoso per la sua versatilità e finezza aromatica.

Il processo di vinificazione prevede un’attenta fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento prolungato, spesso in botti di legno, che dona struttura e complessità sensoriale. Il risultato è un vino con un bouquet elegante, dove emergono delicate note di mela verde, pera e fiori bianchi, accompagnate da una fresca mineralità e una sottile speziatura. Il sorso è pieno e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza.

Ideale da abbinare a piatti di pesce raffinati, carni bianche o formaggi freschi, questo Pinot Bianco Riserva di Ansitz Waldgries rappresenta un’eccellenza altoatesina capace di soddisfare anche il palato più esigente.