Gemellae Vermentino di Gallura - Cantina Gallura
Gemellae Vermentino di Gallura - Cantina Gallura
Cantina Gallura

Gemellae Vermentino di Gallura - Cantina Gallura 2025

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Formato: 75 cl

-20%
9,79 €


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Informazioni tecniche
Produttore Cantina Gallura
Denominazione Vermentino di Gallura DOCG
Vitigno Vermentino
Annata 2025
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, agrumi, erbe mediterranee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sardegna
Zona di produzione Gallura
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento 4-6 mesi in cantina
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Il Gemellae Vermentino di Gallura esprime con eleganza l’anima autentica della Sardegna nord-orientale, una delle poche DOCG per vini bianchi. Coltivato sui terreni granitici della Gallura, questo Vermentino si distingue per la sua fresca salinità e la sapidità minerale, tipiche del territorio. La fermentazione in acciaio inox preserva la purezza aromatica del vitigno, mentre un breve affinamento sulle fecce sottili regala complessità e morbidezza al sorso.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, accompagnato da profumi intensi di fiori bianchi, mandorla amara e note agrumate, con un retrogusto leggermente erbaceo. La sua struttura equilibrata e il finale persistente lo rendono perfetto per accompagnare piatti di mare come pesce alla griglia o a base di crostacei, ma si abbina con successo anche a formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea leggera.

Un vino che racconta la passione e la tradizione vitivinicola della Gallura con uno stile raffinato e contemporaneo.
La cantina

Cantina Gallura – Cantina in Sardegna

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Gallura.

Cantina sociale con sede a Tempio Pausania (Sardegna) nota per la produzione di Vermentino di Gallura DOCG e vini rossi tipici della zona.
Regione: Sardegna
Paese: Italia
Fondazione: 1956
Vitigni: Vermentino, Cannonau
Produzione di Vermentino di Gallura DOCG Cantina sociale con sede a Tempio Pausania Presenza storica nel territorio Gamma prodotti: bianchi DOCG, bianchi/rossi IGT, Cannonau DOC, spumanti e vini da uve appassite
Acquista tutti i vini Cantina Gallura La cantina Cantina Gallura
Storia della cantina
Cooperativa di produttori con sede a Tempio Pausania che opera da decenni raccogliendo la tradizione vitivinicola dell'alta Gallura; il sito aziendale indica l'attività produttiva a partire dal 1956. L'azienda ha partecipato a fiere e iniziative di promozione del territorio e dei vini sardi.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio della Gallura attraverso vinificazioni che combinano metodi tradizionali e tecnologie aggiornate, puntando sull'identità del Vermentino di Gallura e sui vitigni autoctoni della zona.
Territorio e vigneti
La cantina è inserita nel territorio della Gallura, caratterizzato da suoli granitici, colline del Limbara e paesaggi di macchia, dove il Vermentino e il Cannonau esprimono mineralità e sapidità tipiche.
Premi e riconoscimenti
Sul sito sono menzionate presenze a fiere come Vinitaly e riferimenti a riconoscimenti tra cui una segnalazione come 'Best Sparkling Sweet Wine'.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata