Pinot Nero Exclusive Riserva - Ploner 2021
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Ploner |
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Pinot Nero Riserva |
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Pinot Nero |
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2021 |
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14.0% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note terrose | |
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Fermentazione in acciaio, affinamento in legno |
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Alto Adige |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 24 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 8-10 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Dal colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento, questo Pinot Nero si distingue per la sua limpidezza e brillantezza. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente con note di frutti rossi maturi come la ciliegia e la mora, eleganti sfumature di viola e lievi tocchi speziati di vaniglia e pepe nero, derivanti da un accurato processo di invecchiamento in barrique.
Al palato, il Pinot Nero Exclusive Riserva di Ploner si rivela con una struttura ben bilanciata, dotata di una freschezza vivida che ben si integra con la morbidezza dei tannini. L'armonia tra acidità e alcol è impeccabile, culminante in un finale lungo e persistente che riporta i piacevoli aromi fruttati e speziati percepiti al naso.
Questo vino è ideale per accompagnare piatti raffinati di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende perfetto anche come vino da meditazione, da gustare solo, per apprezzarne ogni sfumatura sensoriale.
Il Pinot Nero Exclusive Riserva di Ploner è raccomandato per gli intenditori che cercano un vino capace di offrire una profonda esperienza gustativa, garantendo al contempo un'eccellenza derivata da una produzione attenta e rispettosa delle tradizioni vitivinicole italiane. Un vero gioiello per la cantina di ogni collezionista.