Tenuta Sant'Anna

3 Bottiglie Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO 2022

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta Sant'Anna
Denominazione	Venezia Giulia IGT
Vitigno	Ribolla Gialla
Annata	2022
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, floreale, fruttato
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Venezia Giulia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Affinamento sui lieviti per 3 mesi
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 2-3 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Tenuta Sant’Anna offre prodotti ricchi di sapidità e freschezza, proprietà tipiche di quelle terre. ”Ponca” è il nome dell’elemento tipico di cui è composto il suolo dei Colli Orientali del Friuli, un sedimento costituito da marna argillosa con strati di arenaria, di bassa fertilità e buona capacità di trattenere l'acqua. Una combinazione che dona alle uve caratteristiche davvero uniche, ossia mineralità e tannini, colore e corpo.

Le uve dopo la diraspatura subiscono una soffice spremitura, con fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo le fermentazioni, il vino viene lasciato riposare sui lieviti per un periodo di almeno 3 mesi prima dell’imbottigliamento.

Nel calice si può ammirare il suo colore giallo paglierino scarico, con tenui riflessi verdolini. Al naso salgono sentori piacevoli di aromi fruttati tra cui risaltano particolarmente le note agrumate. Al palato il gusto è intenso pur rimanendo un vino molto snello, con una chiara nota citrina tipica del vitigno.

Un vino estremamente versatile che ben si presta ad essere sorseggiato come aperitivo, ma perfetto con gli antipasti di frutti di mare, con il branzino al sale o il risotto con gli asparagi.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione

Friuli Venezia Giulia

La cantina

Tenuta Sant'Anna – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Sant'Anna.

Azienda vinicola italiana con sede a Loncon di Annone (Veneto) specializzata in una gamma ampia di vini bianchi, rossi e spumanti — in particolare Prosecco in varie tipologie (DOC e DOCG). Propone vini ispirati alle migliori aree viticole di Veneto e Friuli, con approccio moderno e controllo integrale della filiera.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Vitigni: Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Müller Thurgau, Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot

Specializzazione nelle bollicine: gamma completa di Prosecco. Vini che esprimono territori sia del Veneto che del Friuli, con offerte sia bianche che rosse. Tracciabilità estesa: sistema di monitoraggio certificato ISO 9001 e gestione dei dati di vigneto. Certificazione SQNPI ottenuta per pratiche di produzione integrate rispettose dell'ambiente. Parte del gruppo/contesti aziendali più ampi.

Acquista tutti i vini Tenuta Sant'Anna La cantina Tenuta Sant'Anna

Storia della cantina

Secondo il sito ufficiale la cantina nasce negli anni '60 sul confine tra Veneto e Friuli. Nel tempo si è sviluppata integrando innovazione tecnologica e pratiche agronomiche moderne, affermandosi come realtà importante del Nord-Est e specializzandosi tra l’altro nella produzione di Prosecco e di vini monovarietali.

Filosofia produttiva

Produzione orientata alla qualità quotidiana: vini da portare a tavola ogni giorno, ottenuti con controllo dell'intera filiera dalla vigna alla bottiglia. L'azienda valorizza l'espressività dei singoli vitigni, la tracciabilità dei prodotti e l'adozione di standard e strumenti di monitoraggio per garantire qualità e rispetto ambientale.

Territorio e vigneti

Sede e cantina a Loncon di Annone. I vigneti spaziano tra pianura e zone collinari lungo il confine Veneto–Friuli, con terreni variabili che generano microclimi differenti. Il sito aziendale indica 150 ettari di proprietà, mentre in altre pagine si menzionano 300 ettari divisi in tre tenute e nei documenti organizzativi del gruppo sono riportate ulteriori estensioni riferite all’insieme delle tenute del gruppo; per questo motivo i dati di superficie riportati online variano.