Chateu Du Breuil

Calvados 8 ans d'âge fûts de Sauternes - 70cl Astucciato - Chateu Du Breuil

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Formato: 70 cl

-19%


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Informazioni tecniche
Produttore Chateu Du Breuil
Tipologia Calvados
Profilo aromatico Fruttato, note di mele mature, vaniglia, miele
Ingredienti Mele da sidro
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Francia
Tipo di botte Fusti di rovere, affinamento in botti di Sauternes
Invecchiamento 8 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale
Numero distillazioni 2
Colore Ambra dorato
Consumazione Temperatura ambiente, digestivo
Questo Calvados 8 anni del Château Du Breuil rappresenta una selezione eccezionale e unica nel suo genere. Affinato per 8 anni in botti di Sauternes, vino dolce della regione di Bordeaux, questo distillato della Normandia si distingue per la sua eccezionale fusione di aromi e sapori.

Al naso si presenta subito con note dolci e complesse di mela cotta, pere mature, accenni di miele e una leggera traccia di cannella e vaniglia. L'influenza delle botti di Sauternes è palpabile, apportando una dimensione addizionale di ricchezza e profondità che solletica i sensi con eleganza.

In bocca, il Calvados mostra una straordinaria armonia tra la vivace acidità della mela e la dolcezza matura del Sauternes. Le note di frutta caramellata si fondono con una sottile ma persistente vena speziata che si conclude in un finale lungo e morbido, con un retrogusto dove emerge una piacevole sensazione di calore.

Questo distillato non è solo un esemplare da degustare nei momenti speciali, ma è anche un eccellente compagno per la meditazione. Consigliato per chi ama i spiriti affinati e complessi, può essere servito come digestivo o utilizzato per elevate creazioni in cucina e in mixology.

L'astuccio in cui è presentato lo rende ideale anche come dono prestigioso per gli amanti dei distillati raffinati e delle complexità che solo un lungo invecchiamento in botti speciali può offrire.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere a Tulipano

Servire a:

20-22°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
-
Distilleria

Château du Breuil

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Château du Breuil.

Produttore francese di Calvados AOC Pays d'Auge con sede nel maniero storico di Le Breuil‑en‑Auge. Oltre al Calvados il gruppo conduce programmi di affinamento e assemblaggio per rum internazionali e produce una gamma di whisky single malt, liquori e altri spirituosi.
Calvados Pays d'Auge Rum affinati in Normandia (Rum Explorer) Whisky single malt francese (Le Breuil) Maison di spirituosi e affinamento Produttore e assemblatore di spirits Prodotti da frutta (acquaviti/pommeau)
Paese Francia
Regione Normandia
Fondazione 1954

Distillazione

Distillazione per Calvados; doppia distillazione in alambicchi Pot Still per le espressioni di whisky; pratica di affinamento/assemblaggio per i rum importati.

Invecchiamento

Invecchiamento e affinamento nelle cantine del château (chais); uso di fusti di rovere per Calvados e per il whisky; finish in botti Sherry per alcune espressioni di whisky; affinamento dei rum nelle cantine normanne prima dell'imbottigliamento.

Materie prime

mele (per il Calvados e prodotti a base di mela) canna da zucchero (per i rum, inclusi rhum agricole usati per assemblaggi) orzo/malto (per il whisky single malt)

Prodotti rappresentativi

Calvados 12 ans d'âge (Calvados AOC Pays d'Auge) Rum Explorer — collezione (es. Marie‑Galante, Barbados, Thailand, Guyana) Whisky Le Breuil — Golden Promise (Single Malt) Calvados 10 ans d'âge (edizione con fusti di whisky / finish) Coffret 'Voyage aux Caraïbes' – Rum Explorer (cofanetti)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata