Domaine Mouthes Le Bihan

Côtes de Duras Blanc La Pie Colette - Domaine Mouthes Le Bihan

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Formato: 75 cl

-16%


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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Mouthes Le Bihan
Denominazione Côtes de Duras Blanc
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Sud-Ovest
Zona di produzione Duras
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, formaggi freschi

Il Côtes de Duras Blanc La Pie Colette prodotto da Domaine Mouthes Le Bihan è un vino bianco che rappresenta l’eccellenza della regione di Duras in Francia. Questo vino si distingue per la sua freschezza e per il suo profilo aromatico intrigante e vivace. Nel bicchiere, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, che preannuncia la qualità della bevuta.

Al naso, il Côtes de Duras Blanc La Pie Colette offre un bouquet di aromi fruttati, con note distintive di frutta a polpa bianca, come pera e mela, integrati da sfumature floreali e una leggera traccia di mineralità che dona eleganza. L'assaggio rivela una struttura equilibrata e una piacevole acidità che conferisce freschezza e una buona persistenza aromatica.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce o frutti di mare, ma è altrettanto piacevole gustato da solo come aperitivo. La sua versatilità lo rende una scelta prestigiosa per diverse occasioni, garantendo sempre un'esperienza di degustazione ricca e soddisfacente. Proposto in un'elegante bottiglia, il Côtes de Duras Blanc La Pie Colette di Domaine Mouthes Le Bihan è un eccellente esempio di come la tradizione vinicola francese possa manifestarsi con grazia e raffinatezza.


La cantina

Domaine Mouthes Le Bihan – Cantina in Côtes de Duras (Lot‑et‑Garonne, Sud‑Ouest Francia)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Mouthes Le Bihan.

Piccolo produttore delle Côtes de Duras (Sud-Ouest, Francia) guidato da Catherine e Jean‑Mary Le Bihan, noto per vini rossi e bianchi a minima intervento e coltivazione biologica.
Regione: Côtes de Duras (Lot‑et‑Garonne, Sud‑Ouest Francia)
Paese: Francia
Fondazione: 2000
Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle, Chenin Blanc
Situato nelle Côtes de Duras Guidato da Catherine e Jean‑Mary Le Bihan Produzione biologica certificata con approccio a minima intervento Cuvée ricorrenti citate: Vieillefont, La Pie Colette, L'Aimé Chai Vinificazione con lieviti indigeni e affinamento in vasche di cemento e grandi botti
Storia della cantina
Secondo le fonti consultate la proprietà è stata ripresa da Catherine e Jean‑Mary Le Bihan intorno al 1999/2000; la prima vinificazione è riportata verso il 2000. Nel corso degli anni la conduzione si è orientata verso l'agricoltura biologica con pratiche di lavoro in vigna volte alla qualità dell'uva. Alcune descrizioni indicano radici familiari più antiche, ma le informazioni disponibili online si concentrano soprattutto sulla rilancio del dominio a partire di fine anni '90/inizio 2000.
Filosofia produttiva
Forte attenzione alla vigna e alla qualità della materia prima, pratiche a basso impatto in vigna, vinificazione a minima intervenzione e uso di affinamenti non invasivi.
Territorio e vigneti
Appellazione Côtes de Duras, collocata nel Sud-Ovest della Francia, area tra Bergerac, l'Entre‑Deux‑Mers e il Marmandais; suoli descritti come a matrice argillo‑calcarea in molte fonti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata