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Toscana IGT Vermentino - La Pettegola - Banfi

Name: Toscana IGT Vermentino - La Pettegola - Banfi
Brand: Banfi
SKU: BANFI-1027
Price: 10.19 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Banfi
Denominazione	Toscana IGT
Vitigno	Vermentino
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, agrumi, erbe mediterranee
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Toscana
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Pesce, antipasti leggeri, verdure grigliate

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Descrizione

Il Toscana IGT Vermentino de La Pettegola, prodotto dalla rinomata cantina Banfi, rappresenta un’eccellenza enologica delle colline toscane. Questo vino nasce da uve Vermentino coltivate in un terroir vocato, dove clima mediterraneo e suoli ben drenati esaltano la freschezza e la mineralità del vitigno. L’affinamento avviene in acciaio per preservare l’intensità aromatica e la vivacità del vino, che si presenta con un colore giallo paglierino brillante.

Al naso si apre con profumi agrumati di limone e pompelmo, accompagnati da note floreali e leggere sensazioni erbacee. Il palato conferma la sua eleganza, grazie a una struttura equilibrata, acidità vibrante e un finale piacevolmente sapido. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei e insalate mediterranee, esaltandone la freschezza con il suo carattere armonico e raffinato.

La cantina

Santi – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Santi.

Cantina storica della Valpolicella con sede a Illasi (Verona), parte del Gruppo Italiano Vini; è nota per la produzione di vini di pregio della tradizione veronese, in particolare Amarone, Valpolicella e Ripasso.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1843

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara

Fondata nel 1843 a Illasi, Valpolicella. Parte del Gruppo Italiano Vini dal 1974. Specializzazione nei vini di Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Filosofia basata su Corvina, grandi botti e utilizzo di legni locali per l'affinamento. Wine shop e attività di accoglienza/enoturismo presso la sede storica.

Acquista tutti i vini Santi La cantina Santi

Storia della cantina

La cantina Santi nasce come azienda vinicola a Illasi ed è presente nella Valpolicella fin dal XIX secolo. Nel corso del XX secolo la famiglia Santi ha introdotto innovazioni tecniche e si è progressivamente orientata verso vini di fascia alta; nel 1974 la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini, che ha rafforzato investimenti e strutture mantenendo l’identità territoriale.

Filosofia produttiva

Santi rivendica uno stile legato al 'genius loci' della Valpolicella: predilige l'uso prevalente di Corvina nelle selezioni, l'affinamento in grandi botti tradizionali e l'impiego anche di legni locali per valorizzare gli aspetti aromatici tipici dei vitigni autoctoni. L'approccio combina ricerca enologica e rispetto delle pratiche locali.

Territorio e vigneti

Le vigne e le selezioni di Santi si concentrano nella Val d'Illasi e nelle aree classiche della Valpolicella, con approccio di selezione di vigneti su esposizioni e microclimi diversi per produrre vini coerenti con il territorio. La cantina ha inoltre rapporti con vigneti in altre denominazioni veronesi come Soave, Bardolino e Lugana.