Poli

Po' di Poli Elegante (Pinot) 70cl - Poli

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Formato: 70 cl

-14%


Prezzo consigliato: 31,16 €
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Informazioni tecniche
Produttore Poli
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Fresco, fruttato, elegante
Ingredienti Vinacce di Pinot
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Pinot
Colore Trasparente
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente
Il Po' di Poli Elegante (Pinot) 70cl della distilleria Poli è una vera espressione della maestria artigianale italiana nel distillare grappe. Proveniente dalla prestigiosa regione del Veneto, questa grappa è ottenuta attraverso la distillazione di vinacce fresche di uve Pinot, conferendole una raffinatezza e una delicatezza uniche nel suo genere.

La distillazione avviene in alambicchi tradizionali di rame a bagnomaria, un metodo antico che preserva le sfumature aromatiche delicate dell'uva. Il risultato è una grappa dal colore limpido e cristallino, che al naso offre un bouquet complesso e riccamente aromatico con note evidenti di frutta fresca, particolarmente di mela e pera, e un leggero sentore di fiori bianchi.

Al palato, il Po' di Poli Elegante è morbido ed equilibrato, con una leggera dolcezza che armonizza perfettamente con l'acidità tipica del Pinot. La persistenza aromatica è lunga e piacevolmente fresca, lasciando una sensazione pulita e rinfrescante.

Questo prodotto è ideale per essere degustato a fine pasto come digestivo o può essere utilizzato come raffinato ingrediente in cocktail innovativi. La presentazione in una bottiglia elegante da 70cl lo rende anche un'opzione perfetta per un regalo di alto livello per gli amanti della grappa e degli spiriti raffinati.

In conclusione, il Po' di Poli Elegante (Pinot) 70cl è un esemplare di eleganza e raffinatezza, perfetto per chi cerca un'esperienza degustativa distinta e memorabile.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere Lowball

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
-
Distilleria

Poli Distillerie

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.

Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.
grappa artigianale grappe invecchiate e barrique amari veneti e liquori alle erbe gin italiano (Marconi) whisky italiano invecchiato vermouth e aperitivi veneti liquori tradizionali (elisir, creme) museo della grappa / patrimonio aziendale
Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1898

Distillazione

Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) per grappa uva per distillati di vino/brandy orzo maltato per whisky bacche di ginepro e botaniche per gin piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori

Prodotti rappresentativi

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata