Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Millesimato Brut - Rive San Pietro di Barbozza - Valdo

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Valdo
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Glera
ANNATA -
GRADAZIONE 11.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA -
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Valdobbiadene
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce

I vigneti di Glera si ergono nel comune di Valdobbiadene sulle colline di San Pietro di Barbozza, da cui appunto prende il nome quest'etichetta, uniche in zona per microclima e pendenza. Il risultato è un Prosecco Superiore che presenta una grande struttura, deliziosamente sostenuta da un'eccellente vena sapida.

Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, e un perlage fine e persistente. Al naso si manifesta con aromi floreali di fiori bianchi e cenni agrumati. Il sorso è brioso, con un delizioso retrogusto minerale e di buona persistenza che seducono e conquistano il palato sin dal primo assaggio.
Un calice che non delude, elegante e appagante; si consiglia di abbinarlo alle crudità di pesce ma si sposa perfettamente bene anche con pesci grassi.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Valdo

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