Buccicatino

Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO - Buccicatino 2019

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Buccicatino
Denominazione	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigno	Montepulciano
Annata	2019
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Abruzzo
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO di Buccicatino è un eccellente esempio di vino biologico proveniente dalla regione Abruzzo, un territorio italiano rinomato per la sua viticoltura. Questo vino rosso è prodotto da uve Montepulciano, una varietà che si adatta magnificamente ai terreni collinari della zona.

Alla vista, il Montepulciano d'Abruzzo di Buccicatino si presenta con un colore rosso rubino intenso, che si avvicina al granato con l'invecchiamento. Al naso, offre un profumo complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnate da sentori di spezie dolci e leggere sfumature di vaniglia e tabacco, dovute al passaggio in botte.

In bocca, questo vino si distingue per la sua struttura corposa e ben equilibrata. I tannini sono morbidi e vellutati, conferendo al palato una sensazione avvolgente e persistente. Il gusto rivela un'ottima armonia tra l'acidità e la componente alcolica, rendendo il vino piacevolmente beverino e versatile negli abbinamenti gastronomici.

Ideale per accompagnare piatti della tradizione abruzzese, come arrosticini e altre carni grigliate, si presta anche a essere gustato con formaggi stagionati e primi piatti robusti. La certificazione biologica garantisce che nella produzione siano stati rispettati rigorosi standard di sostenibilità e attenzione per l'ambiente, rendendo il Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO di Buccicatino una scelta etica e di qualità per ogni occasione.

La cantina

Buccicatino – Cantina in Abruzzo

Scopri la storia e i vini della cantina Buccicatino.

Produttore vinicolo abruzzese con sede a Vacri (CH), noto per una linea di vini biologici che comprende bianchi, rosati, rossi e uno spumante metodo classico.

Regione: Abruzzo

Paese: Italia

Fondazione: 1993

Vitigni: Montepulciano, Trebbiano, Cabernet Sauvignon, Pecorino

Produzione focalizzata sul biologico Vigneti distribuiti tra Vacri e Bucchianico Uve principali: Montepulciano, Trebbiano, Pecorino e Cabernet Sauvignon Disponibilità di sala degustazione e punto vendita in azienda Linea spumanti con metodo classico

Acquista tutti i vini Buccicatino La cantina Buccicatino

Storia della cantina

La realtà produttiva si è sviluppata a partire dagli anni Novanta come azienda familiare; la storia ufficiale riporta l'inizio dell'attività nel 1993 e la generazione successiva ha consolidato la produzione orientandola verso vini di qualità e linee biologiche.

Filosofia produttiva

L'azienda privilegia metodi di coltivazione e vinificazione rispettosi del territorio: pratiche a basso impatto, vendemmia manuale e attenzione alla qualità delle uve per enfatizzare l'identità del territorio.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano sulle colline teatine, con terreni tendenzialmente argillosi e ciottolosi esposti a sud; le vigne sono coltivate a quote comprese approssimativamente tra 150 e 300 metri sul livello del mare e sono distribuite tra i comuni di Vacri e Bucchianico.