Buccia Nera

Tenuta di Campriano Chianti Riserva DOCG - BIO - Buccia Nera 2022

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Buccia Nera
Denominazione Chianti Riserva DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con macerazione sulle bucce
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Chianti Riserva DOCG BIO di Tenuta di Campriano, prodotto dalla rinomata cantina Buccia Nera, rappresenta una scelta eccellente per gli amanti dei vini rossi di qualità che apprezzano anche il valore dell'agricoltura biologica. Questo vino è frutto di un'accurata selezione di uve Sangiovese, coltivate nel cuore della Toscana dove il clima e il terroir conferiscono caratteristiche uniche e inconfondibili.

Il Chianti Riserva di Buccia Nera si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso, emana profumi complessi e seducenti di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, con note di spezie e un leggero accenno di vaniglia, derivante dalla maturazione in barrique di legno. In bocca, il vino è robusto ma equilibrato; i tannini sono ben strutturati ma morbidi, creando un sorso armonioso che si conclude con una persistenza lunga e piacevolmente speziata.

Maturato in botti di rovere per un periodo che può variare dai 12 ai 18 mesi, questo Chianti Riserva mostra un eccellente potenziale di invecchiamento, facendo presagire una evoluzione favorevole per molti anni a venire. Serve ideale a una temperatura di 18-20°C e si sposa magnificamente con piatti robusti come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

L'approccio biologico nella viticoltura di Buccia Nera garantisce non solo un prodotto di alta qualità, ma anche il rispetto per l'ambiente, con un impatto minimo sull'ecosistema. Questo rende il Chianti Riserva DOCG un vino che cattura l'essenza della natura toscana, offrendo un'esperienza di degustazione autenticamente pura e ricca di storia.
La cantina

Buccia Nera – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Buccia Nera.

Azienda agricola a conduzione familiare nelle colline di Campriano (Arezzo), nota per produzioni biologiche di vini IGT/DOCG e olio extravergine, con attività di agriturismo e degustazioni.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Trebbiano, Grechetto, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Malvasia, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Moscato Giallo, Ciliegiolo, Colorino, Incrocio Manzoni, Traminer, Sauvignon Blanc
Azienda familiare da più generazioni Produzione biologica certificata e linee di vini naturali Sede: Località Campriano, Arezzo Produzione di etichette DOCG e IGT Toscana, oltre a olio EVO biologico Offerta di agriturismo, visite in azienda, degustazioni ed esperienze
Storia della cantina
La proprietà è famigliare da generazioni: il nome deriva dal soprannome di un avo e l'azienda si è sviluppata sui terreni di Campriano, in provincia di Arezzo. Il sito ufficiale e le schede aziendali riportano una continuità produttiva tradizionale che arriva fino ai giorni nostri, con un rinnovamento gestionale portato avanti dalle sorelle Mancini.
Filosofia produttiva
Orientamento alla sostenibilità e alla tutela della biodiversità: pratiche agricole attente al paesaggio, produzione biologica certificata, linee di vini naturali e iniziative per ridurre l'impatto energetico.
Territorio e vigneti
Località Campriano, collina appenninica della Toscana orientale vicino al distretto del Chianti; vigneti su quote variabili, su suoli mediamente argillosi con presenza di scheletro.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata