Birra Forst nasce nel 1857 dalla felice intuizione di due imprenditori meranesi a Forst/Lagundo, alle porte di Merano; un luogo che forniva le migliori condizioni per la produzione della birra poichè ricco di un’acqua pura sgorgante dalle sorgenti del monte Marlengo, oltre alla possibilità di immagazzinare ghiaccio durante l’inverno, materiale importante da usare in estate per raffreddare le cantine scavate nelle rocce, e una praticabile strada per il transito.

Ancora oggi dopo oltre 160 anni, l’azienda è situata nello stesso luogo.
 Col passaggio delle generazioni l’azienda si evolve e diventa una grande realtà imprenditoriale indipendente a gestione famigliare, una delle più importanti del settore birrario, producendo specialità birrarie di alta qualità.

Forst Knonen è una birra davvero speciale, prodotta appunta con acqua di sorgente, malto d’orzo, grinza di mais e luppolo. Di colore giallo dorato e una schiuma fine aderente e persistente, offre al palato un sapore pieno, rotondo e aromatico di malto, con una leggera nota di luppolo. Nel retrogusto si avverte una lieve fragranza erbacea moderatamente amaro che, unitamente ad un dolce cenno sulle labbra, invita irresistibilmente a riassaporarla.

Questa antica ricetta gradevole di elegante intensità, rappresenta la soddisfazione di ogni aspettativa del vero intenditore di birra.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Birra

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questa birra è buona subito

Zona di Produzione

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Produttore: Forst