Cuvage

Piemonte DOC Blanc de Blancs Brut - Cuvage

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Cuvage
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Chardonnay
ANNATA -
GRADAZIONE 12.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Spumante
REGIONE Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Formaggi

Uno Spumante raffinato realizzato con uve 100% Chardonnay che riposano 24 mesi sui lieviti; un Blanc de Blancs con un perlage elegante e gradevole prodotto secondo il Metodo Classico.

Si presenta di un bel colore giallo paglierino tenue, con perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo è elegante e delicato, scandito da aromi di crosta di pane e frutta secca tostata. Il gusto è decisamente equilibrato, morbido e strutturato allo stesso tempo, lungo e raffinato nel finale.

Cuvage ha realizzato un Brut dal sapore intenso e ricco, equilibrato e armonioso, ottimo calice per un brindisi di aperitivo ma anche per accostamenti inusuali come  legumi e formaggi di media stagionatura.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione


Piemonte


Produttore: Cuvage

Riconoscimenti ufficiali

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