Mastroberardino

More Maiorum Irpinia Bianco DOC - Mastroberardino 2016

Name: More Maiorum Irpinia Bianco DOC - Mastroberardino
Brand: Mastroberardino
SKU: bottle-02053
Price: 19.03 EUR
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Mastroberardino
Denominazione	Irpinia Bianco DOC
Vitigno	Fiano, Greco, Trebbiano
Annata	2016
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, frutta bianca, mineralità
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Campania
Zona di produzione	Irpinia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve in acciaio, non in legno
Tipo di botte	Barrique di rovere
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, antipasti, piatti leggeri

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Descrizione

More Maiorum Irpinia Bianco DOC di Mastroberardino è un vino che esprime con grazia il carattere distintivo del territorio irpino. Ottenuto da uve Fiano, storica cultivar autoctona, questo bianco si distingue per la sua freschezza e complessità aromatica, frutto delle colline calcaree della Campania dove le vigne trovano il loro habitat ideale.

Affinato con cura, l’Irpinia Bianco si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso sprigiona note floreali di fiori d’acacia, sentori di frutta bianca matura e accenni minerali che richiamano la terra vulcanica. Al palato risulta equilibrato e morbido, grazie a una delicata acidità che assicura eleganza e persistenza.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e piatti della tradizione mediterranea, More Maiorum è un ambasciatore nobile e raffinato del patrimonio vinicolo campano.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare fino a 15 anni

Zona di Produzione

Campania

La cantina

Mastroberardino – Cantina in Campania

Scopri la storia e i vini della cantina Mastroberardino.

Storica azienda vitivinicola familiare di Atripalda (Avellino), nota per la qualità dei Taurasi e per il recupero dei vitigni autoctoni campani.

Regione: Campania

Paese: Italia

Fondazione: 1878

Vitigni: Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso, Sciascinoso, Coda di Volpe

Radici: etichetta simbolo per il Taurasi. Attività di tutela e recupero dei vitigni autoctoni campani. Progetto Villa dei Misteri a Pompei per ricreare vini antichi e studiare le pratiche viticole storiche. Tenuta Mirabella Eclano come centro produttivo e sperimentale nell'area del Taurasi. Museo d’impresa MIMA che raccoglie la memoria storica dell’azienda e della famiglia.

Acquista tutti i vini Mastroberardino La cantina Mastroberardino

Storia della cantina

La famiglia Mastroberardino è legata alla viticoltura irpina da generazioni. L'attività moderna dell'azienda viene fatta risalire al XIX secolo e, nel tempo, la famiglia ha svolto un ruolo centrale nel rilancio e nella promozione dei vini dell'Irpinia, in particolare attraverso la valorizzazione dell'Aglianico e di altri vitigni autoctoni. L'azienda ha inoltre collaborato a progetti di ricerca storico-ampelografica, come il recupero della viticoltura di Pompei.

Filosofia produttiva

Coniugare tradizione e ricerca: preservare e valorizzare i vitigni autoctoni della Campania, lavorare sul territorio per esprimere le diverse vocazioni pedoclimatiche e produrre vini che riflettano l'identità dell'Irpinia.

Territorio e vigneti

Sede ad Atripalda nel comprensorio di Avellino; vigneti ed attività si concentrano nell'areale dell'Irpinia/Taurasi. Il territorio è caratterizzato da altitudini e suoli vari, con esposizioni e matrici vulcaniche e calcaree che influenzano i profili varietali.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti di rilievo a livello internazionale: ad esempio il Taurasi "Radici" Riserva è stato inserito nella Top 100 di Wine Spectator.