Piemonte DOC Blanc de Blancs Brut - Cuvage
IVA incl.
PRODUTTORE | Cuvage |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Chardonnay |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 12.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Spumante |
REGIONE | Piemonte |
ZONA DI PRODUZIONE | - |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Formaggi |
Uno Spumante raffinato realizzato con uve 100% Chardonnay che riposano 24 mesi sui lieviti; un Blanc de Blancs con un perlage elegante e gradevole prodotto secondo il Metodo Classico.
Si presenta di un bel colore giallo paglierino tenue, con perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo è elegante e delicato, scandito da aromi di crosta di pane e frutta secca tostata. Il gusto è decisamente equilibrato, morbido e strutturato allo stesso tempo, lungo e raffinato nel finale.
Cuvage ha realizzato un Brut dal sapore intenso e ricco, equilibrato e armonioso, ottimo calice per un brindisi di aperitivo ma anche per accostamenti inusuali come legumi e formaggi di media stagionatura.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni
Zona di Produzione
Piemonte