Lambrusco Grasparossa Castelvetro DOC - Pruno Nero - Cleto Chiarli
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Cleto Chiarli |
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC |
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Lambrusco Grasparossa |
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10.5% |
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75 cl |
| Fruttato, note di ciliegia e frutti rossi | |
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Fermentazione in autoclave, rifermentazione in bottiglia |
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Emilia-Romagna |
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Castelvetro, Emilia-Romagna |
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Italia |
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Vino frizzante rosso |
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Breve, principalmente in acciaio |
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Acciaio inox |
| Rosso rubino intenso | |
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10-12°C |
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Giovane, entro 2 anni |
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Salumi, primi piatti, carni bianche |
Questo Lambrusco Grasparossa si distingue per il suo colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso, si aprono intense note aromatiche di frutta rossa matura come la mora e la ciliegia, accompagnate da leggere sfumature floreali e un delicato sentore di viola. L'effervescenza ben integrata aggiunge freschezza e vivacità, rendendolo eccezionalmente invitante.
In bocca, il Pruno Nero dimostra una splendida armonia tra acidità e dolcezza residua, bilanciata da tannini morbidi e una struttura piacevolmente robusta. La persistenza del gusto è notevole, con un finale pulito e rinfrescante che invita a un altro sorso.
Questo vino è ideale per accompagnare la cucina tipica emiliana, come tagliatelle al ragù o piatti a base di salumi e formaggi locali. È anche perfetto come aperitivo o per celebrare occasioni speciali. Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Pruno Nero di Cleto Chiarli è un esemplare rappresentativo dell'abilità italiana nel creare vini frizzanti di alta qualità che sono sia ricchi di storia che piacevolmente moderni.