Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2012 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2012 - Torraccia
Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2012 - Torraccia 2012

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2012
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2012 di Torraccia incarna l’eleganza e la tradizione del territorio piemontese, noto per le sue colline vocate nella zona di Ghemme, in provincia di Novara. Ottenuto da uve Nebbiolo, questo vino affina i suoi caratteri in botti di legno, sviluppando un bouquet complesso ed avvolgente. Al naso si rivelano sentori delicati di violetta, ciliegia matura, spezie sottili e leggere note balsamiche che si intrecciano armoniosamente. Al palato mostra una struttura ben equilibrata, tannini vellutati e un’acidità che dona freschezza e longevità. La persistenza finale lascia un ricordo elegante e sottile, tipico di questo vitigno nobile. Perfetto in abbinamento a piatti di carne non troppo speziati, arrosti e formaggi stagionati, il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG di Torraccia esprime con maestria il carattere autentico di questo angolo del Piemonte.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata