Chianti Classico Riserva DOCG - Lilliano 2019
IVA incl.
PRODUTTORE | Lilliano |
DENOMINAZIONE | DOCG |
VITIGNO | 95% Sangiovese - 5% Merlot |
ANNATA | 2019 |
GRADAZIONE | 14.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
REGIONE | Toscana |
ZONA DI PRODUZIONE | Toscana |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne - Primi Piatti |
Prodotto quasi interamente da uve di Sangiovese, con un leggero mix di Merlot, dopo la vendemmia la fermentazione alcolica avviene in vasche di cemento e acciaio, e al termine della fermentazione malolattica il vino affina in parte in botte di rovere francese per 15 mesi, e al termine di questo per un altro periodo segue almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Si presenta con un colore rosso rubino sgranato nel corso dell'invecchiamento. Profumi molto intensi con note floreali predominanti, in particolare di violetta tipici del sangiovese chiantigiani.
Portandolo alla bocca emerge immediatamente l'equilibrio perfetto fra struttura, tannino e freschezza gustativa. La sua acidità ne prolunga la bevuta senza far smettere di desiderarne ancora.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni
Zona di Produzione
Toscana
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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