Il Gin “Rangpur” nasce con lo scopo di proporre una versione innovativa e alternativa al classico London Dry, che conservasse la caratteristica morbidezza al palato, ma con la voglia di osare e esaltarne il gusto con intense sfumature agrumate.
Alla ricetta originale, che prevede la presenza delle canoniche 4 botanicals: liquirizia, ginepro toscano, radici di angelica e coriandolo, si aggiungono zenzero, foglie di alloro e il fondamentale Rangpur Lime. Quest'ultimo è un raro agrume autoctono presente in India, ed è l'elemento chiave che gioca il ruolo fondamentale nella realizzazione di questa splendida ricetta.
All'olfatto presenta una strepitosa intensità aromatica, caratterizzata da un ampio ed elegante bouquet; prevalgono tra tutti i sentori del Lime Rangpur, il protagonista di questo Gin, anche se lascia comunque spazio agli aromi agrumi di mandarino e zenzero; in sottofondo sono comunque presenti e definiti gli aromi delle botanicals tra cui spiccano fragranti cenni di liquirizia e nuance di bacche di ginepro. Alla vista è cristallino, e si presta molto bene ad essere utilizzato per preparare gustosi Gin & Tonic o altri cocktail.
Al sorso è particolarmente piacevole, morbido e al tempo stesso intenso, la presenza del lime gli conferisce un delizioso gusto agrumato molto fresco, che accompagna il gusto ad un finale secco e persistente.
Informazioni tecniche
Tanqueray
Scozia
0.7 L
Gin
41,3%
Botanicals
Fife
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