F.lli Seghesio

Barbera d'Alba DOC - Seghesio 2021

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Informazioni tecniche

PRODUTTORE	F.lli Seghesio
DENOMINAZIONE	DOC
VITIGNO	Barbera
ANNATA	2021
GRADAZIONE	14.0%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Rosso Fermo
REGIONE	Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE	Monforte d’Alba
NAZIONE	Itaila
ABBINAMENTO	Carne

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Descrizione

La Barbera d'Alba DOC della cantina Seghesio rappresenta un'espressione autentica e tradizionale del territorio piemontese, noto per i suoi vini di grande carattere. Prodotto esclusivamente con uve Barbera, questo vino si distingue per la sua vivacità e il suo profilo ricco e complesso.

Visualmente si presenta con un colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, che già anticipa la struttura di questo vino. Al naso, emergono profumi intensi di frutta matura come ciliegie e prugne, arricchiti da sottili note speziate e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall'affinamento in legno.

Al palato, la Barbera d'Alba DOC di Seghesio è vigorosa e robusta, con una buona acidità che contribuisce a mantenere freschezza e vivacità. L'ingresso in bocca è potente, sviluppandosi in un corpo pieno e avvolgente. I tannini sono ben integrati e morbidi, il che rende questo vino piacevolmente beverino nonostante la sua struttura.

Il finire è lungo e persistente, con un retrogusto che ricorda le note fruttate e speziate percepite al naso. Questo vino è ideale in abbinamento con piatti della cucina tradizionale piemontese, come agnolotti del plin, brasati e selvaggina, ma si abbina splendidamente anche con formaggi di media stagionatura.

La Barbera d'Alba DOC di Seghesio è un vino che può essere apprezzato subito, ma che possiede anche un buon potenziale di invecchiamento, evolvendosi splendidamente per alcuni anni in cantina. Un'espressione verace del territorio, che racconta attraverso il bicchiere la passione e la tradizione di una delle famiglie più stimate del Piemonte vitivinicolo.

ABBINALO CON:

Come servire