Romagna DOC Sangiovese Superiore - Borgoleale - Coste di Borgo
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Coste di Borgo |
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Romagna DOC Sangiovese Superiore |
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Sangiovese |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note balsamiche | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce |
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Emilia-Romagna |
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Romagna |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 12 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 5-7 anni |
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Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati |
Questo Sangiovese Superiore si distingue per il suo colore rosso rubino profondo, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet complesso e intensamente aromatico, dove spiccano note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie e un leggero sentore di vaniglia, dovuto al periodo di maturazione in barrique.
In bocca, il vino si rivela strutturato e ben bilanciato, con una acidità vivace che equilibra perfettamente la generosità del frutto. I tannini sono maturi e morbidi, rendendo il sorso piacevolmente armonioso. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che ritorna sui toni speziati e fruttati.
È un vino che si accompagna egregiamente a piatti della cucina tradizionale romagnola, come tagliatelle al ragù di carne o grigliate di carne rossa. Ottimo anche con formaggi a media stagionatura, il Romagna DOC Sangiovese Superiore - Borgoleale - Coste di Borgo esprime al meglio il carattere e la tradizione di una delle zone vitivinicole più apprezzate d'Italia.
Ideale per un pubblico di intenditori che ricerca nei vini italiani una combinazione di forza, eleganza e tipicità territoriale. Questo vino è un'opzione eccellente per arricchire qualsiasi collezione di vini italiani di qualità.
Come servire
Servire a:
16-20°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni
Zona di Produzione
Emilia-Romagna