Roero Arneis DOCG Val Di Tana - Fontanafredda
Roero Arneis DOCG Val Di Tana - Fontanafredda
Fontanafredda

Roero Arneis DOCG Val Di Tana - Fontanafredda 2023

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Formato: 75 cl

-19%
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Informazioni tecniche
Produttore Fontanafredda
Denominazione Roero Arneis DOCG
Vitigno Arneis
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, frutta a polpa bianca, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Roero
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento in acciaio sulle fecce fini fino alla primavera successiva
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Il Roero Arneis DOCG Val Di Tana di Fontanafredda nasce nel cuore delle colline del Roero, zona di produzione rinomata del Piemonte. Ottenuto esclusivamente dal vitigno Arneis, questo vino bianco esprime al meglio le caratteristiche di questo territorio unico, con suoli argilloso-calcarei che conferiscono mineralità e freschezza.

Al calice si presenta con un colore paglierino luminoso, mentre al naso si apre con profumi intensi e delicati di fiori bianchi, frutta a polpa bianca come pera e mela, e note di mandorla fresca tipiche del vitigno. Il palato è equilibrato e morbido, sostenuto da una buona acidità che dona vivacità e persistenza aromatica. L’affinamento avviene principalmente in acciaio, preservando la freschezza e genuinità del frutto.

Perfetto come aperitivo, si abbina con piatti a base di pesce, crostacei, verdure grigliate e formaggi freschi, esaltando il piacere di un bianco elegante e territoriale.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata