Jacques Rousseaux

Champagne L’Autre R Grand Cru Brut - Jacques Rousseaux

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Formato: 75 cl

-16%

78,23 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Jacques Rousseaux
Denominazione	Champagne Grand Cru Brut
Vitigno	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di frutta bianca, lieviti, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Brut, meno di 12 g/l
Regione	Champagne
Zona di produzione	Grand Cru, Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte	Botti di rovere e acciaio
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati

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Descrizione

Questo straordinario Champagne è un'esperienza di gusto che celebra l'eccellenza e l'arte della vinificazione di alta qualità.

Al naso, si apre con un bouquet aromatico elegante, caratterizzato da spezie dolci, fruttato, con note di amarena, liquore al lampone, melograno, ribes rosso, mora. Il primo sorso rivela una freschezza vibrante e una raffinata complessità, con una perfetta armonia tra acidità e rotondità.

La perfezione dell'effervescenza, sottolineata da un perlage fine e persistente, eleva ulteriormente l'esperienza di degustazione. La mineralità conferisce profondità e struttura al vino, mentre il finale persistente lascia un'impressione memorabile.

Si presta a una varietà di abbinamenti gastronomici: antipasti, formaggi, piatti a base di pesce e cucina asiatica.

Questo Champagne è la scelta ideale per chi cerca un'eccellenza frizzante in ogni bicchiere. Perfetto per celebrare momenti speciali o per elevare qualsiasi occasione a un livello di raffinatezza superiore.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

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Servire a:

7-9°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Champagne

La cantina

Champagne Jacques Rousseaux – Cantina in Montagne de Reims (Champagne)

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Jacques Rousseaux.

Maison di Champagne con sede a Verzenay (Montagne de Reims) che valorizza il Pinot Noir in assemblaggi di tipo Grand Cru; produce diverse cuvée e un vino fermo Côteaux Champenois.

Regione: Montagne de Reims (Champagne)

Paese: Francia

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay

Sede e cantina a Verzenay. Vigneti situati nella Montagne de Reims; parcelle classificate Grand Cru. Pinot Noir predominante. Gamma di cuvée segnalate: Tradition, Cuvée Montgolfière, Rosé de Saignée, Cuvée de Réserve, L'Autre R, Noir de Vigne e un Côteaux Champenois. Descrizione dettagliata delle pratiche di cantina.

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Storia della cantina

Famiglia di vignaioli con radici documentate a Verzenay. Nel XX secolo Paul Rousseaux avviò la commercializzazione delle proprie bottiglie; la tradizione famigliare è proseguita con i figli e oggi la casa è gestita dalla famiglia Rousseaux, con membri della generazione più giovane attivi nella struttura.

Filosofia produttiva

Lavoro orientato alla valorizzazione del Pinot Noir e alla produzione tradizionale di Champagne: insieme a pratiche di cantina classiche si privilegiano gli assemblaggi di parcelle e l'espressione del terroir; la struttura risulta inoltre associata a pratiche agricole con riconoscimenti ambientali segnalati dai registri dei vigneron independants.

Territorio e vigneti

Verzenay e Verzy, Montagne de Reims.