Jean Vesselle

Champagne Prestige Brut Grand Cru - Jean Vesselle

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Formato: 75 cl

-9%

72,14 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Jean Vesselle
Denominazione	Champagne Grand Cru
Vitigno	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di frutta bianca, lieviti, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Brut, meno di 12 g/l
Regione	Champagne
Zona di produzione	Grand Cru, Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 3 anni sulle fecce
Tipo di botte	Botti di rovere e acciaio inox
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati

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Descrizione

Il Champagne Prestige Brut Grand Cru della maison Jean Vesselle è un vero tesoro enologico, perfetto per chi cerca un'esperienza sensoriale raffinata e memorabile. Questo champagne, prodotto con uve provenienti esclusivamente dai vigneti Grand Cru di Bouzy, rappresenta la quintessenza della qualità e dell’artigianalità.

Alla vista, si presenta con un magnifico colore dorato, attraversato da un flusso costante e fine di bollicine delicate che testimoniano la sua ottima maturazione e la lunga permanenza sui lieviti. Al naso, regala un bouquet complesso e affascinante: emergono note di frutta matura, come mela e pera, accostate a sentori di agrumi, fiori bianchi e un leggero tocco di miele.

All'assaggio, il Prestige Brut Grand Cru di Jean Vesselle si svela in tutta la sua eleganza. La texture è cremosa e avvolgente, grazie ad una buona struttura e una sorprendente freschezza. I sapori di frutta si amalgamano armoniosamente con delicate note di nocciola e pasticceria, conducendo verso un finale lungo e sapido. Questo champagne è perfetto da gustare in occasioni speciali, magari abbinato a piatti di pesce, ostriche, frutti di mare o formaggi a pasta molle di alta qualità.

Jean Vesselle, da generazioni, incarna la tradizione champenoise con dedizione e passione, e questo Prestige Brut Grand Cru è la rappresentazione perfetta del loro impegno per l'eccellenza.

La cantina

Jean Vesselle – Cantina in Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)

Scopri la storia e i vini della cantina Jean Vesselle.

Maison di Champagne a conduzione familiare con base a Bouzy (Grand Cru), nota per cuvée a forte componente Pinot Noir e per una produzione artigianale esportata in larga parte all’estero.

Regione: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)

Paese: Francia

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay

Casa di Champagne con forte identità territoriale. Vigneto principalmente a Pinot Noir; Chardonnay presente per Blanc de blancs e assemblaggi. Produzione vinificata e commercializzata internamente. Practiche orientate alla sostenibilità ambientale e gestione attenta del vigneto. Cuvée di pregio: 'Le Petit Clos' segnalata dalla critica.

Acquista tutti i vini Jean Vesselle La cantina Jean Vesselle

Storia della cantina

Una realtà familiare tramandata da generazioni: la famiglia Vesselle prosegue una lunga tradizione viticola a Bouzy, con la gestione attuale affidata a Delphine e David Vesselle. La maison valorizza soprattutto vigneti storici del territorio e una cuvée di punta chiamata “Le Petit Clos”.

Filosofia produttiva

Produzione orientata alla qualità del terroir e al rispetto ambientale: vinificazione interna, ricerca di pratiche sostenibili e attenzione alla tipicità delle uve per ottenere espressioni distinte di Pinot Noir e Chardonnay.

Territorio e vigneti

Vigneti distribuiti tra Bouzy, Loches-sur-Ource e dall’acquisto del 2014 anche appezzamenti a Chouilly. Il terroir è caratterizzato da suoli calcarei e una forte vocazione al Pinot Noir nelle parcelle di Bouzy.

Premi e riconoscimenti

La cuvée 'Le Petit Clos' è riconosciuta dalla critica; il produttore è più volte citato nelle guide e nella stampa specializzata per le sue cuvée Grand Cru.