Baron De Ladouchette

Pouilly Fume - Rehoboam - Baron De Ladouchette 2024

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Formato: 500 cl

-8%


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Informazioni tecniche
Produttore Baron De Ladouchette
Denominazione Pouilly-Fumé
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2024
Gradazione 14.5%
Formato 500 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, agrumi, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Loira
Zona di produzione Sancerre, Loira
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco secco
Invecchiamento 6-12 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

Un Pouilly-Fumé in formato Réhoboam del Barone De Ladoucette rappresenterebbe un'espressione magnifica del Sauvignon Blanc, elevata a simbolo di grandiosità e celebrazione. Il formato Réhoboam, che corrisponde a 4,5 litri o l'equivalente di sei bottiglie standard, è una scelta impressionante per eventi speciali, feste e riunioni significative, dove il vino diventa un protagonista indiscusso, condiviso tra amici e familiari.

Il Barone De Ladoucette, noto per la sua dedizione alla produzione di Pouilly-Fumé di alta qualità, offre vini che sono la quintessenza della Valle della Loira, dimostrando un'abilità senza pari nell'esprimere le sfumature complesse e seducenti del Sauvignon Blanc. Cultivato in un terroir unico, arricchito da suoli calcarei e di silice, il Pouilly-Fumé del Barone De Ladoucette è rinomato per la sua intensa mineralità, aromi vibranti di agrumi e frutta a polpa bianca, e quella distintiva nota "fumé" che gli conferisce un carattere inconfondibile.

La presentazione di questo eccezionale vino in un formato Réhoboam non solo ne esalta la qualità ma aggiunge anche un elemento di spettacolarità alla degustazione, rendendo ogni sorso un'esperienza memorabile. La capacità di invecchiamento del Pouilly-Fumé è ulteriormente potenziata dal maggiore volume, che consente un'evoluzione più lenta e graduale del vino, arricchendo la complessità degli aromi e dei sapori nel corso del tempo.

Visualmente, un Réhoboam di Pouilly-Fumé del Barone De Ladoucette sarebbe maestoso, con il suo colore giallo paglierino chiaro e i riflessi verdognoli che brillano attraverso il vetro. Al naso, il vino sedurrebbe con un bouquet di intensi aromi di limone, pompelmo, pesca bianca e note minerali, arricchiti da una sottile traccia di erbe aromatiche e fiori di campo. In bocca, la freschezza e la vivacità dell'acidità si bilancerebbero armoniosamente con una ricchezza di frutta e una persistente mineralità, conducendo a un finale lungo e rinfrescante.

Servire un Pouilly-Fumé Réhoboam del Barone De Ladoucette sarebbe il modo perfetto per onorare momenti significativi, offrendo non solo un vino di eccezionale qualità ma anche un'esperienza condivisa che rimane impressa nella memoria dei partecipanti, simbolo di convivialità, eccellenza e la gioia di celebrare insieme.


La cantina

Baron de Ladoucette – Cantina in Valle della Loira (Pouilly-Fumé / Sancerre)

Scopri la storia e i vini della cantina Baron de Ladoucette.

Produttore della Valle della Loira noto per i Pouilly-Fumé a base di Sauvignon Blanc e per la cuvée di punta «Baron de L», realizzata solo nei grandi millesimi.
Regione: Valle della Loira (Pouilly-Fumé / Sancerre)
Paese: Francia
Fondazione: 1787
Vitigni: Sauvignon Blanc
Iconica cuvée «Baron de L», prodotta solo nei grandi millesimi. Sede storica al Château du Nozet, Pouilly-sur-Loire. Specializzazione nel Sauvignon Blanc e nei vini bianchi di alta qualità. Proprietà estesa: circa 165 ettari di vigneto. Etichette presenti e distribuite internazionalmente, con recensioni da testate enologiche.
Storia della cantina
Le radici dell’azienda risalgono alla famiglia dei Comte Lafond, che alla fine del XVIII secolo acquisì i vigneti del Château du Nozet a Pouilly; la proprietà è oggi riconducibile alla famiglia de Ladoucette e sotto la guida del Baron Patrick de Ladoucette l’attività si è ampliata includendo anche vigneti e etichette nella zona di Sancerre. La cuvée «Baron de L» è stata creata come espressione estrema del Sauvignon del domaine ed è prodotta soltanto negli anni ritenuti migliori.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al valore del terroir e alla selezione parcella per parcella; pratica vinificazioni mirate alle singole uve per esaltare tipicità e finezza del Sauvignon, con l’obiettivo di ottenere bottiglie di elevata qualità ed espressione territoriale.
Territorio e vigneti
Sede principale a Château du Nozet, Pouilly-sur-Loire, nella denominazione Pouilly-Fumé. L’area produttiva si estende anche in zone vicine della Loira e comprende vigneti utilizzati per Sancerre e altre etichette del gruppo.
Premi e riconoscimenti
Più volte citata e valutata positivamente dalla critica internazionale; esempi: punteggi Wine Spectator per singoli millesimi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata