Poli

UvaViva Italiana 70cl - In Tubo Ramato - Poli

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Formato: 70 cl

-16%


Prezzo consigliato: 34,93 €
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Informazioni tecniche
Produttore Poli
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Fruttato, floreale, leggermente speziato
Ingredienti Vinacce di uva italiana
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Varie uve italiane
Colore Ramato
Consumazione A temperatura ambiente, come digestivo
UvaViva Italiana di Poli è una superba espressione di grappa artigianale, confezionata elegantemente in un tubo ramato, che non solo protegge il contenuto ma ne esalta anche il valore estetico. Questa grappa è prodotta dalla distilleria Poli, una storica casa distillatoria italiana fondata nel 1898 e conosciuta per la sua dedizione nell'arte della distillazione.

Il processo di produzione di UvaViva Italiana segue le tradizioni secolari mescolate a tecniche innovative. Le uve selezionate provengono dalle rinomate regioni vinicole italiane, garantendo una materia prima di alta qualità. La distillazione avviene lentamente per preservare gli aromi delicati e intrinseci dell'uva.

Questo distillato si presenta con un colore chiaro e brillante. Al naso, UvaViva Italiana offre un bouquet aromatico intensamente fruttato, ricco di note fresche di uva bianca e sentori floreali, che si mescolano a leggere nuances di erbe aromatiche. In bocca, il gusto è rotondo e morbido, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità che rende ogni sorso piacevolmente armonico.

Servita a una temperatura di circa 10-12°C, UvaViva Italiana è perfetta come digestivo dopo un pasto o può essere apprezzata al meglio come base per cocktails innovativi e sofisticati. L'elegante presentazione e la qualità distillativa la rendono anche un regalo ideale per gli appassionati di spirits di alta qualità.

Lasciati conquistare dall'arte distillatoria italiana con UvaViva Italiana di Poli, un distillato che racchiude l'essenza pura delle uve italiane in ogni goccia.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere Lowball

Servire a:

18-20°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Distilleria

Poli Distillerie

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.

Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.
grappa artigianale grappe invecchiate e barrique amari veneti e liquori alle erbe gin italiano (Marconi) whisky italiano invecchiato vermouth e aperitivi veneti liquori tradizionali (elisir, creme) museo della grappa / patrimonio aziendale
Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1898

Distillazione

Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) per grappa uva per distillati di vino/brandy orzo maltato per whisky bacche di ginepro e botaniche per gin piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori

Prodotti rappresentativi

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata