Clos de l'Oratoire des Papes

Clos de l'Oratoire des Papes Blanc - Clos de l'Oratoire des Papes 2024

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Formato: 75 cl

-24%

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Informazioni tecniche

Produttore	Clos de l'Oratoire des Papes
Denominazione	Châteauneuf-du-Pape Blanc
Vitigno	Grenache Blanc, Roussanne, Clairette
Annata	2024
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, note di miele e spezie
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio e legno
Regione	Rodano
Zona di produzione	Châteauneuf-du-Pape
Nazione	Francia
Tipologia	Vino bianco fermo
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Pesce, crostacei, piatti a base di verdure

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Descrizione

Il Clos de l'Oratoire des Papes Blanc è un vino bianco di eccezionale qualità, prodotto nella rinomata regione di Châteauneuf-du-Pape, nel sud della Francia. Questa area è meglio conosciuta per i suoi robusti vini rossi, ma i vini bianchi che vi sono prodotti, come il Clos de l'Oratoire des Papes Blanc, sono altrettanto espressivi e ricercati per la loro complessità e raffinatezza.

Il vino è un blend di diverse varietà bianche tradizionali della regione di Châteauneuf-du-Pape, come Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, e Bourboulenc. Questa combinazione di vitigni contribuisce a creare un vino straordinariamente armonioso, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra corpo, acidità e aromi.

Alla vista, il Clos de l'Oratoire des Papes Blanc si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Il bouquet olfattivo è complesso e seducente, offrendo note floreali e fruttate, tra cui spiccano aromi di pesca bianca, albicocca, fiori di campo e una sottile nota di erbe aromatiche e spezie dolci, grazie anche all'elegante invecchiamento in barrique che non sovrasta mai i profumi primari ma li integra armoniosamente.

Al palato, il vino rivela la sua ricchezza e complessità, con una texture setosa e strati di sapori che riflettono il naso, arricchiti da una mineralità distintiva che porta a un finale lungo e persistente. L'eccellente struttura acida garantisce freschezza e conferisce al vino un grande potenziale di invecchiamento.

Il Clos de l'Oratoire des Papes Blanc si abbina splendidamente con una vasta gamma di piatti, da quelli a base di pesce e frutti di mare, a preparazioni di pollo e carni bianche, fino a piatti più esotici e speziati. È inoltre un vino che può essere apprezzato da solo, come aperitivo, per svelare appieno la sua complessità e eleganza.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

Rodano

La cantina

Clos de l'Oratoire des Papes – Cantina in Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Scopri la storia e i vini della cantina Clos de l'Oratoire des Papes.

Azienda vinicola di Châteauneuf-du-Pape (Maison Ogier) che produce vini rossi e bianchi AOC; le vinificazioni e gli affinamenti avvengono nel Prieuré con chais parzialmente trogloditici.

Regione: Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Paese: Francia

Fondazione: 1880

Vitigni: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette, Roussanne

Vinificazioni e affinamenti nel Prieuré con chais in parte trogloditici Produzione di vini rossi e bianchi AOC Châteauneuf-du-Pape e cuvée parcellaire 'Les Chorégies' Adozione di pratiche organiche da circa il 2008 e uso di fertilizzanti naturali dal 2018 Proprietà e commercializzazione sotto Maison Ogier Vigneti su suoli tipici di Châteauneuf-du-Pape

Acquista tutti i vini Clos de l'Oratoire des Papes La cantina Clos de l'Oratoire des Papes

Storia della cantina

Il nome e l'etichetta risalgono a fine XIX secolo: la storia del Clos de l'Oratoire des Papes viene fatta risalire al 1880. Nel corso del XX secolo la bottiglia e l'immagine hanno guadagnato riconoscibilità internazionale; oggi la proprietà e la vinificazione sono gestite da Maison Ogier, che ha sviluppato il progetto con la valorizzazione del Prieuré e delle sue cantine sotterranee.

Filosofia produttiva

Pratiche orientate al rispetto del suolo e alla qualità del frutto: raccolta manuale, selezione parcelare, uso crescente di pratiche biologiche e passaggio a fertilizzanti naturali prodotti localmente. In cantina si privilegiano vinificazioni mirate al rispetto dell'espressione dei terroir con affinamenti in vasche di cemento e legno a seconda delle cuvée.

Territorio e vigneti

Situato alla porta del villaggio di Châteauneuf-du-Pape, il domaine lavora su una tessitura di suoli tipici dell'appellazione: galets roulés, safres, frammenti calcarei, sabbie e argille rosse. Il Prieuré storicamente legato al domaine ospita le chais e offre accesso diretto ai vigneti circostanti.