Tenute Gabe

Prosecco Valdobbiadene Conegliano Extra Brut - Clorofilla - Tenute Gabe 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenute Gabe
Denominazione	Prosecco Valdobbiadene DOCG
Vitigno	Glera
Annata	2024
Gradazione	11.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, frutta fresca, sentori di mela verde
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	Extra brut (0-6 g/l)
Regione	Veneto
Zona di produzione	Valdobbiadene e Conegliano
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	3 mesi sulle fecce fini
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti leggeri, pesce

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Descrizione

Il Prosecco Valdobbiadene DOC Extra Brut Clorofilla Rive di Guia di Gabe è una celebrazione dell'eccellenza vinicola del territorio trevigiano. Questo spumante, realizzato con uve Glera coltivate sulle ripide colline di Guia, esprime al meglio il carattere e la freschezza tipiche del Prosecco Superiore. La versione Extra Brut permette di apprezzare appieno la purezza del frutto e la mineralità del terroir senza l'interferenza del dolce.

Alla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet elegante, con note di fiori bianchi, mela verde e agrumi, accompagnate da leggeri sentori di crosta di pane. In bocca, Clorofilla Rive di Guia si distingue per la sua struttura vibrante e la freschezza vivace, bilanciata da una piacevole sapidità. L'acidità elevata e la bassa quantità di zuccheri residui rendono questo Prosecco particolarmente secco e pulito, ideale per chi preferisce uno stile fresco e raffinato.

Perfetto come aperitivo, ma anche in abbinamento a piatti di pesce crudo, frutti di mare e formaggi freschi, il Prosecco Valdobbiadene DOC Extra Brut Clorofilla Rive di Guia è un'ottima scelta per momenti di convivialità e per chi desidera scoprire le sfumature più autentiche del Prosecco Superiore.

La cantina

Tenute Gabe – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Tenute Gabe.

Azienda vinicola situata a Crevada di San Pietro di Feletto (TV), attiva nella produzione di spumanti del territorio Conegliano Valdobbiadene DOCG e Prosecco DOC Treviso sotto la guida di Gabriella Benedetta Vettoretti.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Vitigni: Glera, Pinot Bianco, Manzoni 13.0.25, Raboso (Raboso Piave)

Sede a Crevada di San Pietro di Feletto, provincia di Treviso Produzione focalizzata su Conegliano Valdobbiadene DOCG e Prosecco DOC Treviso Azienda guidata da Gabriella Benedetta Vettoretti, proveniente da una famiglia di viticoltori Offre esperienze in cantina: degustazioni guidate e ospitalità (bed & breakfast) Shop online e gamma commerciale presente su distributori esteri (più etichette in catalogo)

Acquista tutti i vini Tenute Gabe La cantina Tenute Gabe

Storia della cantina

Il progetto GABE nasce dall’esperienza professionale di Gabriella Benedetta Vettoretti, cresciuta in una famiglia di viticoltori della zona del Cartizze. Dopo anni di attività nella realtà familiare, Gabriella ha avviato il proprio percorso imprenditoriale concentrandosi su spumanti espressivi del territorio trevigiano.

Filosofia produttiva

Rispetto del territorio e dei disciplinari di produzione unito a una lettura contemporanea del prodotto: vini pensati per enfatizzare il territorio ma anche per comunicare attraverso immagine, colore e esperienza. L’azienda propone visite guidate, degustazioni e ospitalità legata a un approccio esperienziale.

Territorio e vigneti

Le produzioni nascono nelle colline del Conegliano Valdobbiadene (Provincia di Treviso), con riferimento anche alle aree pianeggianti del Trevigiano per le etichette Prosecco DOC; la cantina segnala legami con la zona di Cartizze e il territorio del Valdobbiadene.