Chardonnay IGT - Da Maggio - Poderi dal Nespoli 2022
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DENOMINAZIONE | IGT |
VITIGNO | Chardonnay |
ANNATA | 2022 |
GRADAZIONE | 13.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
REGIONE | Emilia Romagna |
ZONA DI PRODUZIONE | Valle del Bidente |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Pesce - Formaggi |
"Da Maggio" è uno dei vini di Poderi dal Nespoli prodotti nella valle del Bidente nel forlivese, da uve 100% Chardonnay.
"Da Maggio" cambia gusto e immagine, acquista una complessità tutta nuova per un vino tutto dedicato alla tarda primavera un'incantevole periodo dell’anno che preannuncia la splendida estate romagnola. I vigneti sono coltivati su terreni con componenti del suolo prevalentemente argilloso e limoso.
Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che offre al naso intensi sentori dolci di miele di acacia e vaniglia, oltre ad aromi di frutta esotica e frutta bianca che si mescolano a note tostate. Il gusto è decisamente morbido e armonico, il connubio perfetto tra fresche note varietali e il carattere ricco ed elegante ottenuto dalla maturazione in barriques di legno francese, con un finale lungo, fresco e persistente.
Si abbina perfettamente con piatti a base di frutti di mare e gamberi, perfetto con patate mantecate all’olio extra vergine e guanciale di mora romagnola. Consigliato l'accostamento con il vitello tonnato e formaggi di media stagionatura.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Emilia Romagna