Varvaglione

Primitivo di Manduria DOP Papale - Mathusalem - Varvaglione

()

Leggi la descrizione

Formato: 600 cl

-19%

95,92 €

Prezzo consigliato: 119,43 €

IVA e tasse incl.

Disponibile su ordinazione (2-5 giorni lavorativi).
Il prodotto viene ordinato appositamente per te e spedito in 2-5 giorni lavorativi. In questo modo hai accesso a una gamma molto più ampia e aggiornata di prodotti.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Varvaglione
Denominazione	Primitivo di Manduria DOP
Vitigno	Primitivo
Gradazione	14.0%
Formato	600 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi maturi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio con macerazione prolungata
Regione	Puglia
Zona di produzione	Manduria
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Primitivo di Manduria DOP Papale Mathusalem di Varvaglione è un gioiello enologico che testimonia l'eccellenza dei vitigni autoctoni pugliesi. Questo vino, prodotto dalla rinomata cantina Varvaglione, è noto per la sua straordinaria ricchezza e intensità aromatica. Presenta un colore rosso rubino profondo, con riflessi che tendono al violaceo, segno della sua giovinezza e vigore.

Al naso, il Papale Mathusalem offre un bouquet complesso e avvolgente, con note dominanti di frutti rossi maturi, come amarena e prugna, arricchiti da delicati sentori di vaniglia e spezie dolci, conferiti dall'affinamento in legno. In bocca, il vino si rivela potente ma equilibrato, con una struttura tannica ben presente ma vellutata, che conduce a un finale lungo e persistente.

Questo Primitivo di Manduria è ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità lo rende perfetto anche per essere degustato da solo, come vino da meditazione. Una scelta pregiata per gli amanti dei vini intensi e strutturati, il Primitivo di Manduria DOP Papale Mathusalem promette di elevare ogni occasione speciale con il suo carattere distintivo e la sua elegante persistenza.

La cantina

Varvaglione 1921 – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Varvaglione 1921.

Cantina famigliare del Salento (Leporano, Taranto) che valorizza i vitigni autoctoni pugliesi con un approccio che combina tradizione e tecniche di vinificazione moderne.

Regione: Puglia

Paese: Italia

Fondazione: 1921

Vitigni: Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Falanghina, Verdeca, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Aglianico

Azienda a conduzione familiare operativa dal 1921. Sede e cantina a Leporano, Contrada Santa Lucia / Masseria Pizzariello. Circa 150 ettari di vigneti di proprietà. Produzione annua dichiarata di ordine di milioni di bottiglie. Forte focalizzazione sui vitigni autoctoni pugliesi e su linee tematiche come Papale e Masseria Pizzariello.

Acquista tutti i vini Varvaglione 1921 La cantina Varvaglione 1921

Storia della cantina

La storia della famiglia Varvaglione è raccontata come un percorso iniziato nel 1921 nella zona tra Pulsano e Leporano. Oggi la realtà aziendale è guidata da più generazioni della famiglia e si è sviluppata fino a diventare un riferimento regionale per la produzione e l’esportazione di vini pugliesi, con etichette come le linee Papale e Masseria Pizzariello che richiamano appezzamenti storici come la Contrada Papale.

Filosofia produttiva

La cantina dichiara una filosofia radicata nel territorio: identità locale, valorizzazione dei vitigni autoctoni e equilibrio tra memoria e innovazione. Promuove pratiche orientate alla qualità in vigna e in cantina, con progetti di sostenibilità e certificazioni di sistema per la gestione della qualità e della sicurezza alimentare.

Territorio e vigneti

Operativa nel cuore del Salento, con vigneti e produzioni legate a zone tipiche del Primitivo di Manduria e ad altre aree del Salento; alcune etichette provengono dalla storica Masseria Pizzariello e dalla Contrada Papale.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti editoriali e punteggi su testate specializzate; inserimento nella classifica Top 100 del Corriere della Sera Economia; segnalazioni in guide e premi nazionali.