Produttore
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Collavini |
Denominazione
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Spumante Dosaggio Zero |
Vitigno
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Ribolla Gialla |
Annata
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2017 |
Gradazione
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12.0% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Floreale, fresco, agrumato, note di lievito e cipria, frutta di pesca a pasta bianca |
Metodo vinificazione
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Metodo classico o charmat |
Zuccheri residui
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0 g/l |
Regione
|
Friuli-Venezia Giulia |
Zona di produzione
|
Corno di Rosazzo e Manzano (Udine) |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Spumante |
Invecchiamento
|
Affinamento sur lies per almeno 30 mesi, 12 mesi in bottiglia |
Tipo di botte
|
Acciaio, barriques |
 Colore |
Bianco |
Temperatura di servizio
|
6-8°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 1-2 anni |
Abbinamento
|
Aperitivi, antipasti, pesce |
Spumante Dosaggio Zero - Collavini 2017
Formato: 75 cl
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Produttore
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Collavini |
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Denominazione
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Spumante Dosaggio Zero |
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Vitigno
|
Ribolla Gialla |
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Annata
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2017 |
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Gradazione
|
12.0% |
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Formato
|
75 cl |
| Profilo aromatico |
Floreale, fresco, agrumato, note di lievito e cipria, frutta di pesca a pasta bianca |
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Metodo vinificazione
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Metodo classico o charmat |
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Zuccheri residui
|
0 g/l |
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Regione
|
Friuli-Venezia Giulia |
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Zona di produzione
|
Corno di Rosazzo e Manzano (Udine) |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Spumante |
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Invecchiamento
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Affinamento sur lies per almeno 30 mesi, 12 mesi in bottiglia |
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Tipo di botte
|
Acciaio, barriques |
| Colore |
Bianco |
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Temperatura di servizio
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6-8°C |
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Consumo consigliato
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Giovane, entro 1-2 anni |
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Abbinamento
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Aperitivi, antipasti, pesce |
Affinato con il metodo classico, questo Dosaggio Zero presenta un perlage fine e persistente, che accompagna al naso sentori eleganti di fiori bianchi, agrumi e lievi note minerali. Al palato sorprende per la sua secchezza netta, l’acidità vivace e un gusto sapido che richiama il terroir di origine. Risulta ideale come aperitivo per chi predilige bollicine poco dolci, ma si sposa egregiamente anche con piatti di mare leggeri e formaggi freschi.
Un’espressione autentica dello stile Collavini, capace di esaltare la tradizione veneta con modernità ed equilibrio.
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