Zaccagnini

Tralcetto Dealcolizzato Bianco - Zaccagnini

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Formato: 75 cl

-19%


Prezzo consigliato: 17,96 €
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Informazioni tecniche
Produttore Zaccagnini
Denominazione Vino bianco de-alcolizzato
Vitigno Uve bianche italiane
Gradazione 0.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, leggero
Metodo vinificazione Dealcolizzazione a bassa temperatura
Regione Abruzzo
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco dealcolizzato
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1 anno
Abbinamento Antipasti leggeri, piatti vegetariani
Il Tralcetto Dealcolizzato Bianco della rinomata cantina Zaccagnini rappresenta una scelta eccellente per gli amanti del vino che desiderano godere di un'esperienza sensoriale raffinata senza l'apporto di alcol. Questo vino è prodotto in Abruzzo, una regione nota per la sua variegata offerta vitivinicola, che si caratterizza per territori che spaziano dalle alte montagne all'adriatico.

Innovativo e sorprendente, il Tralcetto Dealcolizzato Bianco mantiene le caratteristiche aromatiche tipiche dei vini bianchi tradizionali. Al naso, offre un bouquet delicato che evoca sentori di frutta fresca con leggere note floreali, rendendolo un vino estremamente piacevole e facile da abbinare. In bocca, si percepisce una equilibrata armonia tra acidità e dolcezza, una caratteristica che lo rende versatile per diverse occasioni, da un aperitivo leggero a un completo pranzo a base di pesce o piatti vegetariani.

Questo vino viene prodotto tramite un attento processo che prevede la dealcolizzazione dopo la tradizionale fermentazione, garantendo così che tutte le qualità sensoriali del vino vengano preservate. Questa metodologia consente di ottenere un prodotto che è non solo gradevole al palato, ma anche adatto a coloro che preferiscono evitare l'alcol per motivi di salute o personali.

In definitiva, il Tralcetto Dealcolizzato Bianco di Zaccagnini offre una nuova dimensione di gusto per chi cerca un vino bianco che non rinuncia al sapore e alla tradizione vitivinicola italiana, pur essendo completamente privo di alcol. Una scelta ideale per celebrare senza limitazioni, mantenendo sempre un alto livello di eleganza e raffinatezza.
La cantina

Cantina Zaccagnini – Cantina in Abruzzo

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Zaccagnini.

Azienda vinicola abruzzese focalizzata sulle varietà autoctone (in particolare Montepulciano) nota per la linea 'Tralcetto' con il caratteristico rametto di vite applicato alle bottiglie e per l'integrazione tra vino e arte.
Regione: Abruzzo
Paese: Italia
Fondazione: 1978
Vitigni: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Pinot Grigio, Passerina, Cabernet Franc
Iconica linea 'Tralcetto' con rametto di vite applicato alla bottiglia Forte focalizzazione su Montepulciano d'Abruzzo e altri vitigni autoctoni Gestione di circa 300 ettari di vigneto sulle colline di Pescara Integrazione con il gruppo Argea Spazio espositivo e collezione d'arte in cantina, attività culturali avviate dagli anni '80
Storia della cantina
La cantina nasce come realtà familiare nella zona di Bolognano e ha sviluppato nel tempo una forte identità territoriale centrata sulle uve autoctone abruzzesi e sul simbolo del "Tralcetto". Il sito aziendale e materiali promozionali indicano che la storia moderna dell'azienda comincia nel 1978; documenti del gruppo Argea riportano una data alternativa, quindi esistono fonti pubbliche discordanti sull'esatto anno di fondazione. Nel 2023 Cantina Zaccagnini è entrata nel gruppo Argea; l'azienda è anche nota per aver trasformato gli spazi della cantina in un luogo d'arte a partire dagli anni '80.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio abruzzese e le sue uve autoctone, con un approccio che unisce tradizione e tecniche moderne; il marchio esprime inoltre una forte sensibilità artistica, presentando la cultura visiva come parte dell’esperienza enologica.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano sulle colline di Pescara, in Abruzzo, in un territorio che spazia dalle montagne appenniniche fino alla costa adriatica; l'azienda dichiara vigneti distribuiti sui colli pescaresi con condizioni microclimatiche mitigate dalle correnti montane.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata