Venezia Giulia IGT - Untitled - Villa Job 2020
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Villa Job |
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Venezia Giulia IGT |
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Friulano |
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2020 |
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12.5% |
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75 cl |
| Frutta gialla matura, gelsomino, miele di acacia, note tostate | |
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Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per 2 giorni in vasche di cemento |
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Friuli Venezia Giulia |
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Italia |
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Vino bianco |
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Affinamento in cemento e botti vecchie per alcuni mesi |
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Botti vecchie |
| Giallo paglierino carico con sfumature dorate | |
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10-12°C |
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Entro 4 anni |
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Piatti speziati, Pollame, Secondi di pesce |
L'Untitled di Villa Job è un vino bianco che stupisce per la sua straordinaria complessità e eleganza. Le uve selezionate provengono da vigne attentamente curate, dove pratiche agricole sostenibili sono alla base di ogni processo. La vinificazione avviene con metodi che rispettano l'integrità del frutto, mirando a esaltare ogni sfumatura naturale dell'uva.
Al naso, il Venezia Giulia IGT "Untitled" di Villa Job regala un bouquet ricco e variegato, dove si intrecciano note di frutta matura come pesche e albicocche, arricchite da sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco di spezie dolci. Al palato, il vino è complesso e ben bilanciato: la freschezza è ben supportata da una struttura robusta che promette un'eccellente longevità. Un elegante filo acido conduce a un finale persistente e piacevolmente aromatico.
Perfetto come aperitivo, questo vino si accompagna splendidamente con piatti di pesce sofisticati, carni bianche delicate e formaggi freschi. L'Untitled è anche un eccellente compagno per piatti vegetariani raffinati, dove le sue note aromatiche possono realmente brillare.
Con il suo equilibrio perfetto tra eleganza e potenza, il Venezia Giulia IGT "Untitled" di Villa Job è sicuramente una scelta prestigiosa per chi cerca un vino che offra un'esperienza sensoriale ricca e indimenticabile. Ogni sorso è un viaggio attraverso la pura espressione del Friuli Venezia Giulia.