Leclaire-Thiefaine

Champagne Cuvee 04 Mayeul Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut - Leclaire-Thiefaine

()
Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-19%


Prezzo consigliato: 66,97 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Esaurito

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Leclaire-Thiefaine
Denominazione Champagne Premier Cru
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Extra brut (0-6 g/l)
Regione Champagne
Zona di produzione Premier Cru
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Frutti di mare, aperitivi, pesce
Il Champagne Cuvee 04 Mayeul Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut di Leclaire-Thiefaine è una scelta eccellente per gli amanti dello champagne che ricercano un'esperienza olfattiva e gustativa unica e ricercata. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dalle pregiate vigne classificate come Premier Cru nella regione dello Champagne, questo vino spumante si distingue per la sua raffinatezza e complessità.

La lavorazione segue il metodo tradizionale della regione, con una lunga maturazione sui lieviti che contribuisce a creare un profilo aromatico di straordinaria eleganza. All'olfatto, il Cuvee 04 Mayeul offre un bouquet raffinato con note di agrumi maturi, fiori bianchi e sfumature di mandorla e pane tostato, che testimoniano la qualità della sua vinificazione.

All'assaggio, si presenta con una freschezza vivace ma equilibrata, con una tessitura cremosa e una finezza delle bollicine che rafforzano il piacere della degustazione. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che riporta note minerali e una leggera vena salina.

Questo champagne Extra Brut, con la sua ridottissima dosatura di zucchero, esalta la purezza delle uve Chardonnay e si adatta perfettamente come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, come frutti di mare, ostriche o un delicato carpaccio di pesce.

La scelta di un Leclaire-Thiefaine Champagne Cuvee 04 Mayeul Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut è simbolo di sofisticazione e conoscenza del mondo dello champagne, ideale per momenti speciali o per un regalo che comunica eleganza e gusto impeccabile.
La cantina

Leclaire-Thiefaine – Cantina in Champagne (Côte des Blancs)

Scopri la storia e i vini della cantina Leclaire-Thiefaine.

Casa di Champagne familiare con sede nella Côte des Blancs (Avize/Cramant), nota per cuvée a base esclusiva di Chardonnay e produzioni limitate orientate alla qualità.
Regione: Champagne (Côte des Blancs)
Paese: France
Fondazione: 1878
Vitigni: Chardonnay
Forte concentrazione sullo Chardonnay. Origini familiari documentate dal 1878; nome attuale dal 1991. Vigneti in villaggi di Grand Cru/Premier Cru nella Côte des Blancs. Produzioni limitate e cuvée numerate, rivolte a ristorazione e selezione specialistica.
Storia della cantina
La famiglia Leclaire è presente nella Côte des Blancs dal 1878; il nome attuale deriva dall’unione tra Reynald Leclaire e Virginie Thiefaine nel 1991. La casa è passata di generazione in generazione e oggi continua come azienda familiare con la nuova generazione che contribuisce all’evoluzione delle cuvée e dello stile produttivo.
Filosofia produttiva
Produzione concentrata sulla valorizzazione del terroir di Chardonnay della Côte des Blancs, con un approccio che fonde rispetto della tradizione champenoise e sperimentazione di nuove espressioni enologiche. Lavoro in vigna e selezione delle uve mirano a bottiglie eleganti, fresche e caratterizzate dalla purezza del vitigno.
Territorio e vigneti
Côte des Blancs con vigne situate in cru riconosciuti della zona; le uve provengono da parcelle selezionate che riflettono il carattere calcareo della regione.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata