Ricossa

Barbaresco DOCG - Ricossa 2019

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Ricossa
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Nebbiolo 100%
ANNATA 2019
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE Langhe
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi

Barbaresco DOCG è un vino, prodotto dalla Famiglia Ricossa, maestoso ed elegante, che segue un periodo di invecchiamento di tre anni, di cui uno in rovere francese e due in serbatoi di acciaio inox.

Un calice che presenta un colore rosso granato con riflessi aranciati tradizionali. Un intenso profumo di caffè, liquirizia e spezie, tra cui risalta l'aroma di vaniglia, creano un bouquet ammagliante all'olfatto.

Al palato è prorompente, i tannini sono equilibrati e il sapore che rimane in bocca è unico, morbido e persistente a lungo. Un rosso importante che sicuramente può rappresentare il territorio piemontese al meglio.

Eccezionale in abbinamento con primi piatti conditi con ragù o funghi, fondute, carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura. Se siete amanti del buon vino, questo farà di certo al caso vostro. 


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10-15 anni

Zona di Produzione


Piemonte


Produttore: Ricossa

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Antonio
Buono

Un Barbaresco con un sapore morbido e persistente, molto equilibrato

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