Chinato Borgogno - Borgogno
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Borgogno

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Formato: 50 cl

-16%
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Informazioni tecniche
Produttore Borgogno
Denominazione Chinato
Gradazione 16.5%
Formato 50 cl
Profilo aromatico Speziato, amaro, note di erbe aromatiche
Metodo vinificazione Infusione di erbe e spezie nel vino
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino aromatizzato
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 12-14°C
Consumo consigliato Dopo pasto
Abbinamento Dessert, cioccolato, formaggi erborinati

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Il Chinato Borgogno nasce nella storica cantina omonima, situata nel cuore delle Langhe, territorio rinomato per la profonda tradizione enologica piemontese. Questo chinato si distingue per l’armoniosa fusione del Barolo, vitigno principe del Nebbiolo, con un’infusione sapiente di erbe aromatiche e spezie che conferiscono un carattere unico e avvolgente.

Il processo di affinamento in botti di rovere esalta le sue note complesse di china, arancia candita, vaniglia e un delicato sentore di erbe medicinali, creando un equilibrio raffinato tra dolcezza e amarezza. Al palato, si presenta strutturato ma elegante, con un finale lungo e persistente che invita a un lento sorseggiare.

Perfetto come vino da meditazione o accompagnamento a dessert al cioccolato fondente, formaggi stagionati o come proposta originale per un aperitivo sofisticato, il Chinato Borgogno esprime con grazia la ricchezza e l’identità del suo territorio di origine.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata