La Cotta

Birra Nera 0,75L - La Cotta

5.0
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Vi presentiamo una birra Nera, di alta fermentazione caratterizzata da un nero carbone intenso.

Con un gusto estremamente deciso e corposo, riporta alla mente note di cioccolato e caffè. Adatta a chi possiede un palato che vuole provare nuovi sapori e che azzarda sempre, sicuramente troverà nella birra nera, un sapore di una birra per nulla scontato.

Una Birra da consumarsi preferibilmente in abbinamento ad un dolce, o a fine serata in meditazione. Per chi ama il sigaro a fine pasto l'accoppiamento è vincente.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Dessert  

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
La Cotta
ANNATA
n/a
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Birra Nera
GRADAZIONE
5,2%
ALLERGENI
Orzo
TEMP MIN
4 °C
FERMENTAZIONE
Alta Fermentazione
TEMP MAX
6 °C
REGIONE
Marche
ABBINAMENTO
Dolci
ZONA DI PRODUZIONE
Pesaro

Produttore e Produzione


 

Le Birre La Cotta sono prodotte attraverso metodi antichi, senza aggiunte di additivi, e senza processo di pastorizzazione.
Vengono utilizzati malti di produzione propria.
La Birra dopo la prima fermentazione e la successiva maturazione in tank, viene fatta ri-fermentare in bottiglia.
Prodotta ancora con passione da chi l'orzo lo coltiva.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
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R
Roberta Melita
nera

ultima birra presa, molto amara, ma con sapori di caffè e cioccolato. questa va bevuta per degustare o comunque non con dei pasti ma in compagnia e relax, perchè non si può abbinare

U
Umbi Nervasi
Amata

ultima birra che ho comprato oltre alle due ambrate, questa l'ho preferita a tutte son sincero.
E molto più amara come deve essere una buona birra, ma le note di cioccolato e caffè si percepiscono moltissimo, e niente gran bicchiere davvero

E
Enrico Sbrighi
Finalmente una buona alternativa alle classiche nere

buonissima, son sincero l'ho molto di più apprezzata rispetto alla classica nera di cui non faccio il nome. la schiuma è molto più cremosa e i sapori di caffè e cioccolato si percepiscono maggiormente

ottimo

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Roberta Melita
nera

ultima birra presa, molto amara, ma con sapori di caffè e cioccolato. questa va bevuta per degustare o comunque non con dei pasti ma in compagnia e relax, perchè non si può abbinare

U
Umbi Nervasi
Amata

ultima birra che ho comprato oltre alle due ambrate, questa l'ho preferita a tutte son sincero.
E molto più amara come deve essere una buona birra, ma le note di cioccolato e caffè si percepiscono moltissimo, e niente gran bicchiere davvero

E
Enrico Sbrighi
Finalmente una buona alternativa alle classiche nere

buonissima, son sincero l'ho molto di più apprezzata rispetto alla classica nera di cui non faccio il nome. la schiuma è molto più cremosa e i sapori di caffè e cioccolato si percepiscono maggiormente

ottimo