Donnafugata

Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - MAGNUM - Donnafugata 2017

Name: Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - MAGNUM - Donnafugata
Brand: Donnafugata
SKU: 3647S
Price: 157.65 EUR
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Informazioni tecniche

Produttore	Donnafugata
Denominazione	Nero d'Avola DOC
Vitigno	Nero d'Avola
Annata	2017
Gradazione	14.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Sicilia
Zona di produzione	Sicilia sud-occidentale
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Alcuni mesi in acciaio e legno
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Nero d'Avola DOC "Mille e Una Notte" MAGNUM di Donnafugata incarna l'essenza del prestigioso vitigno autoctono siciliano, offrendo un'esperienza sensoriale straordinaria. Questo vino rossastra profondo esalta la maestria enologica della cantina Donnafugata, riflettendo la ricca tradizione vinicola della regione.

La cuvée "Mille e Una Notte" si presenta con un colore rosso rubino intenso e penetrante. Al naso, si distingue per un bouquet complesso e avvolgente, dove spiccano note di frutti maturi come la mora e la ciliegia, insieme a sentori speziati di tabacco e cacao, risultato della maturazione in barrique. La componente olfattiva è impreziosita da sottili accenni di erbe aromatiche e una leggera vezzeggiante vaniglia.

In bocca, il vino è robusto e ben strutturato, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi e vellutati. Il finale è persistente e aromatico, con un ritorno delle spezie e una piacevole freschezza minerale che invita a un altro sorso.

Ideale per accompagnare piatti ricchi e sapidi, come arrosti di carne, agnello al forno e formaggi stagionati, il "Mille e Una Notte" MAGNUM è anche un superbo vino da meditazione. Una vera celebrazione del terroir siciliano, questo vino è perfetto per occasioni speciali ed è un eccellente candidato all'invecchiamento, promettendo di evolvere splendidamente negli anni a venire.

Presentato in formato MAGNUM, è particolarmente indicato per le celebrazioni e rappresenta un regalo di grande impatto per gli amanti del vino.

La cantina

Donnafugata – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Donnafugata.

Azienda vinicola familiare siciliana che produce vini e olio in diversi territori dell'isola; nota per l'attenzione alla sostenibilità e per vini iconici come Ben Ryé, Mille e una Notte e Tancredi.

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Fondazione: 1983

Vitigni: Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Zibibbo, Grillo, Catarratto, Ansonica (Inzolia)

Vigneti e tenute in più aree della Sicilia: Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria, Etna e Marsala. Ben Ryé: passito di Pantelleria considerato tra i vini iconici dell'azienda. Impegno pluriennale per la sostenibilità: pratiche agricole senza diserbanti, calcolo di Carbon & Water Footprint e adesione a progetti locali. Dialogo continuo con l'arte e la musica. Produzione anche di olio extravergine d'oliva nella tenuta di Vittoria.

Acquista tutti i vini Donnafugata La cantina Donnafugata

Storia della cantina

Donnafugata nasce come progetto imprenditoriale della famiglia Rallo guidato da Giacomo e Gabriella Rallo: l'azienda moderna prende forma a partire dal bagaglio storico della famiglia con radici nella provincia di Marsala. Dalla fondazione il marchio ha ampliato la propria presenza in più territori di Sicilia ed è oggi guidato dalla generazione successiva. Nel corso degli anni l'azienda ha affiancato alla produzione tradizionale iniziative di sostenibilità, sperimentazione sui vitigni autoctoni e progetti culturali legati all'arte e alla musica.

Filosofia produttiva

Valorizzare la biodiversità e i vitigni autoctoni di Sicilia, combinando rispetto del territorio e pratiche sostenibili. Donnafugata punta su produzioni curate e talvolta di nicchia legate a territori distinti, un forte legame con l'arte e iniziative culturali come Donnafugata Music & Wine.

Territorio e vigneti

La produzione è distribuita su più tenute in Sicilia: Contessa Entellina, l'isola vulcanica di Pantelleria, il comprensorio di Vittoria, le pendici dell'Etna e le storiche cantine di Marsala. Ogni territorio è sfruttato per esprimere varietà e stili diversi, dalle produzioni di passito di Pantelleria ai rossi di Vittoria e Etna.

Premi e riconoscimenti

I vini iconici di Donnafugata, in particolare il Passito di Pantelleria Ben Ryé, hanno ricevuto riconoscimenti e valutazioni elevate da guide e pubblicazioni italiane e internazionali.