Tenuta Griesserhof

Gols - Muller Thurgau DOC - Tenuta Griesserhof 2024

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Formato: 75 cl

-14%


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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Griesserhof
Denominazione Muller Thurgau DOC
Vitigno Muller Thurgau
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Sui lieviti in acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane
Abbinamento Piatti leggeri, pesce, antipasti
Il Gols - Muller Thurgau DOC della Tenuta Griesserhof è un vino bianco che incarna l'essenza delle vigne coltivate nell'ambito della Denominazione di Origine Controllata, situata nelle pittoresche colline di una regione rinomata per la sua tradizione vinicola. Questo vino è ottenuto dalla varietà di uva Muller Thurgau, apprezzata per il suo profilo aromatico distintivo e la sua capacità di riflettere con fedeltà il terroir di origine.

Alla vista, il Gols - Muller Thurgau si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, spesso accompagnato da riflessi verdognoli che suggeriscono la sua freschezza e vivacità. Al naso, questo vino offre un bouquet sorprendentemente complesso, con note di fiori bianchi, mela verde e un sottile accenno di spezie aromatiche che evocano la sensazione di una passeggiata in un frutteto in piena fioritura.

In bocca, il Gols - Muller Thurgau DOC di Tenuta Griesserhof si distingue per il suo equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza, caratteristica che lo rende particolarmente versatile e adatto a svariate occasioni di consumo. I sapori di frutta fresca, come la pesca e il limone, si mescolano con una mineralità ben pronunciata, conferendo al vino una lunghezza e persistenza che invita ad un altro sorso.

Questo vino si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare, o come aperitivo. È anche una scelta eccellente per accompagnare piatti leggeri a base di verdure o formaggi freschi. Il Gols - Muller Thurgau DOC è un esemplare che esprime la tipicità della varietà di uva e del terroir di cui proviene, rendendolo un must per gli appassionati che cercano un vino elegante e aromatico. Servire fresco per godere appieno delle sue qualità.
La cantina

Tenuta Griesserhof – Cantina in Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Griesserhof.

Azienda agrituristica e vigneto storico situato a Vahrn/Varna, nelle immediate vicinanze di Bressanone (Valle Isarco, Alto Adige). Produce principalmente vini bianchi tipici della zona e gestisce una taverna agricola (buschenschank).
Regione: Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol)
Paese: Italia
Vitigni: Sylvaner, Grüner Veltliner, Kerner, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Pinot Noir
Sede a Vahrn/Varna, a pochi minuti da Bressanone/Brixen. Gestione familiare con attività di agriturismo e taverna tradizionale. Vigneti identificati: Gols, Gall, Rigger; produzione in prevalenza di vini bianchi tipici dell'Alto Adige. Presenza di etichette valutate da Falstaff con punteggi pubblicati.
Storia della cantina
La tenuta è citata in documenti storici legati all'Abbazia di Novacella e presenta una lunga tradizione vitivinicola. Oggi la gestione è legata alla famiglia Huber; le descrizioni pubbliche ricordano una continuità nella coltivazione della vite e nella conduzione dell'azienda rurale, con ristrutturazioni recenti degli edifici e un’offerta di ospitalità agrituristica.
Filosofia produttiva
Unisce tradizione e innovazione, puntando al rispetto del territorio e alla produzione di vini caratterizzati da freschezza e frutto; l'azienda valorizza la peculiarità dei singoli vigneti e la convivialità tipica della taverna di fattoria.
Territorio e vigneti
Collocata nella Valle Isarco vicino a Bressanone/Brixen; i vigneti si trovano su rilievi morenici e su pendii ripidi con suoli variabili da limoso-sabbiosi a sabbiosi, che influenzano i diversi caratteri varietali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata