Vino Premiato
Kante

Malvasia Riserva - Kante 2012

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Kante
DENOMINAZIONE IGT
VITIGNO Malvasia 100%
ANNATA 2012
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Friuli-Venezia-Giulia
ZONA DI PRODUZIONE Venezia Giulia
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce - Aperitivo - Sushi

Malvasia Riserva segue un processo di vinificazione in bianco che prevede 12 mesi di affinamento in vecchie barrique francesi di rovere e stabilizzazione in vasche di acciaio. Il vino viene imbottigliato senza filtrazioni e rimane in cantina per più di 90 mesi.

Di colore giallo paglierino al calice, offre all'olfatto un bouquet prevalentemente floreale dove prevalgono sentori di camomilla, biancospino, ginestra, fiore di tiglio e zagara, oltre a note fruttate di arancia candita e pera.

Un vino ben strutturato ed equilibrato, caldo, con un'accesa sapidità e un finale tutto da assaporare che offre un piacevole aroma di crema pasticcera.

Ideale da aperitivo o per accompagnare primi e secondi piatti di pesce e sushi.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

-

Zona di Produzione

-

Friuli-Venezia-Giulia


Produttore: Kante

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Robert Parker 90+ 2000
Robert Parker 90+ 2003

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