Fratino

Vino Spumante Brut Più - Fratino

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Formato: 75 cl

-16%


Prezzo consigliato: 12,08 €
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Informazioni tecniche
Produttore Fratino
Denominazione Spumante Brut
Vitigno Uve romagnole
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut (basso)
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Romagna
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Sosta sui lieviti per maggiore complessità
Colore Bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Subito dopo l'acquisto
Abbinamento Aperitivi, antipasti leggeri, pesce
Il Vino Spumante Brut Più della cantina Fratino si presenta come una scelta eccellente per gli amanti degli spumanti dall'eleganza raffinata e dal brio inconfondibile. Questo spumante è il risultato di una curata vinificazione, che vede l'utilizzo di uve selezionate provenienti dai migliori vigneti della zona. La fermentazione avviene a temperatura controllata seguita da un'attenta maturazione sui lieviti in bottiglia, rispettando il metodo classico che conferisce a questo spumante una complessità aromatica e una finezza delle bollicine di statura superiore.

Il colore è un giallo pallido luminoso, attraversato da un perlage sottile e persistente che anticipa la qualità della bevuta. Al naso, il Brut Più di Fratino libera un bouquet di fresche note agrumate e di mela verde, unitamente a sfumature di pane tostato e lieviti che rivelano la sua evoluzione in bottiglia. In bocca, è vivace e fresco, con un equilibrio gustativo che danza tra l'acidità croccante e una leggera cremosità che arricchisce il palato. Il finale è pulito, con un retrogusto leggermente mineralizzato che invita a un altro sorso.

Perfetto come aperitivo, questo spumante Brut si abbina splendidamente con antipasti leggeri, frutti di mare o come accompagnamento raffinato a piatti di pesce. È inoltre una scelta ideale per celebrare occasioni speciali, aggiungendo un tocco di classe e piacere a momenti di convivialità.

La cantina Fratino ha saputo creare con questo Spumante Brut Più un prodotto che cattura l'essenza della tradizione spumantistica italiana con un occhio moderno, mirando a soddisfare anche i palati più esigenti.
La cantina

Cantine Fratino – Cantina in Molise

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Fratino.

Azienda vitivinicola di piccola produzione con sede a Termoli (Molise), che propone etichette ispirate ai luoghi e al dialetto del borgo antico, valorizzando il legame con il territorio costiero.
Regione: Molise
Paese: Italia
Fondazione: 1937
Vitigni: Montepulciano, Trebbiano, Falanghina
Sede a Termoli Etichette ispirate al dialetto e ai luoghi del borgo vecchio Influsso marino che caratterizza gli aromi dei vini Esempi di etichette: Ternòle, Montecastìlle, Rejecèlle Confezionamento artigianale: bottiglie sigillate a mano con lacci colorati
Storia della cantina
Cantine Fratino è presentata come una cantina di tradizione familiare radicata a Termoli. Fonti locali riportano che l'attività vitivinicola della famiglia risale al 1937 e che la realtà è stata recentemente rilanciata con nuove etichette e una veste rinnovata, mantenendo però un forte legame con la comunità e la memoria locale.
Filosofia produttiva
La cantina combina rispetto per le pratiche tradizionali e attenzione all'innovazione, raccontando il territorio attraverso vini dai nomi in dialetto termolese. L'approccio evidenzia produzioni artigianali, cura nella confezione e valorizzazione dei sapori legati al mare e alle colline locali.
Territorio e vigneti
Situata a pochi chilometri dalla costa adriatica, a Termoli, la cantina sfrutta il clima mite e l'influsso marino per ottenere profili aromatici caratteristici; le etichette richiamano luoghi e vicoli del borgo storico di Termoli.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata