Cantina Di Montalcino

Beccaia Bolgheri DOC - I Tirreni 2022

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Formato: 75 cl

-8%


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Informazioni tecniche
Produttore Cantina Di Montalcino
Denominazione Bolgheri DOC
Vitigno 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, sentori balsamici
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Bolgheri, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Subito o con potenziale di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Beccaia Bolgheri DOC de I Tirreni rappresenta un esemplare eccellente del savoir-faire vinicolo della Toscana, esprimendo l'essenza dei vitigni autoctoni in accostamento ai classici internazionali, in una fascia costiera che beneficia di un microclima unico. Questo vino è frutto di una selezione accurata delle uve e di un affinamento che miscela tradizione e innovazione.

All'occhio, il Beccaia si presenta con un colore rosso rubino profondo e seducente, con leggere sfumature granate che si manifestano con l'invecchiamento. Al naso, si distingue per i suoi intensi aromi di frutti di bosco come more e ribes, arricchiti da sottili note speziate e un leggero tocco di vaniglia, testimonianza del suo passaggio in barrique.

Al palato, il vino sorprende per la sua struttura equilibrata e la complessità dei sapori. È robusto ma armonioso, con tannini ben integrati che ne preannunciano una buona longevità. La freschezza è mantenuta grazie a una vibrante acidità che ne esalta i sapori fruttati, conducendo a un finale persistente e elegante.

Ideale per accompagnare piatti ricchi come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, Beccaia Bolgheri DOC de I Tirreni è un vino che si può apprezzare immediatamente, ma che offre anche un eccellente potenziale di invecchiamento.

Conviene servirlo a una temperatura di circa 18°C, dopo averlo lasciato respirare per alcuni minuti, per godere pienamente delle sue qualità organolettiche. Questo vino non solo celebra la tradizione vitivinicola di Bolgheri, ma la eleva, offrendo una esperienza sensoriale ricca e memorabile.
La cantina

Cantina di Montalcino – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina di Montalcino.

Azienda vinicola di Montalcino nata come cooperativa e oggi gestita da un gruppo industriale; è nota per la produzione di Brunello e Rosso di Montalcino e per un progetto architettonico contemporaneo inserito nel paesaggio.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1970
Vitigni: Sangiovese
Fondata nel 1970 come cantina cooperativa locale. Produttore di Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino. Struttura produttiva estesa su circa 5.000 m² con area cantina su due livelli. Cantina con capienza in cantina di botti dotata di controllo temperatura; nel testo ufficiale si citano 74 botti Slavonia. Utilizzo di uve provenienti dai quattro quadranti del comune di Montalcino per valorizzare le diverse espressioni del Sangiovese.
Storia della cantina
Nata come cooperativa locale nel 1970, la cantina ha attraversato più fasi di rinnovamento architettonico. Recentemente la struttura è passata sotto la gestione del Prosit Group; mantiene però il legame con viticoltori locali che forniscono le uve per le etichette di Brunello e Rosso di Montalcino.
Filosofia produttiva
Valorizzare il Sangiovese del territorio di Montalcino attraverso pratiche che mettono al centro la selezione delle uve provenienti dai quattro quadranti del comune, con attenzione alla vinificazione controllata e a un adeguato invecchiamento in legno per i vini di maggiore struttura.
Territorio e vigneti
Situata in Località Val di Cava, nella zona di Montalcino, la cantina lavora uve provenienti dai quattro versanti del territorio comunale, ciascuno con caratteristiche pedoclimatiche distinte che contribuiscono alla complessità dei vini di Montalcino.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e partecipazioni: inserimento nel circuito di cantine di design della Toscana e menzione nel progetto 'New Art and Wine in Tuscany'.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata