Tenuta del Nicchio

Il Nicchio - Toscana IGT - Tenuta del Nicchio 2021

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Formato: 75 cl

-15%


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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta del Nicchio
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Cabernet Franc
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, erbe aromatiche, note tostate
Metodo vinificazione Fermentazione in legno, macerazione pellicolare
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 16 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio
Tipo di botte Barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Il Nicchio della Tenuta del Nicchio è un vino emblematico della Toscana IGT, espressione autentica della tradizione vitivinicola di questa prestigiosa regione. Realizzato con una sapiente selezione di vitigni autoctoni, rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza e struttura, frutto di un’attenta vinificazione e di un affinamento che ne esalta le caratteristiche organolettiche tipiche.

Nel calice si presenta con un colore intenso, accompagnato da profumi complessi di frutti rossi maturi, note speziate e richiami erbacei che ricordano il territorio ricco di storia e passione. Al palato, Il Nicchio si distingue per la morbidezza dei tannini e una freschezza sostenuta da una buona acidità, che lo rende versatile agli abbinamenti. Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti e piatti della tradizione toscana, regala un’esperienza gustativa avvolgente e bilanciata, perfetta per momenti di convivialità raffinata.

L’attenzione al dettaglio e il rispetto del terroir rendono questo vino un vero ambasciatore del territorio toscano, capace di raccontare, sorso dopo sorso, il carattere unico della Tenuta del Nicchio.
La cantina

Tenuta del Nicchio – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta del Nicchio.

Progetto enologico guidato da Lodovico Antinori insieme alla figlia Sophia, con sede nell'Alta Maremma (tra Bibbona e Bolgheri). L'azienda punta su vini Toscana IGT a produzione contenuta, con un forte focus sul Cabernet Franc.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Ciliegiolo
Progetto di Lodovico Antinori e della figlia Sophia, con gestione tecnico-enologica condivisa Forte focalizzazione su Cabernet Franc e su uno stile più leggero e di finezza Vigneti nell'Alta Maremma tra Bibbona, Bolgheri, Donoratico e Castagneto Carducci Produzione volutamente contenuta; cap massimo indicato di 33.000 bottiglie Linee note: Lodovico, Il Nicchio, Le 2 Ville; presenza anche di un rosé chiamato Sof
Storia della cantina
Tenuta del Nicchio nasce come progetto recente di Lodovico Antinori portato avanti insieme a sua figlia Sophia. I vigneti, recuperati da parcelle a lungo incolte nella zona della Maremma toscana, sono stati progressivamente rimessi a coltura per ottenere vini dall'identità territoriale definita; la conduzione tecnica coinvolge professionisti esterni e la famiglia nella gestione commerciale e d'immagine.
Filosofia produttiva
Ricerca di finezza e territorialità con volumi limitati: l'azienda privilegia vendemmie anticipate e lavorazioni parcella per parcella per ottenere vini più eleganti e di carattere, concentrandosi su varietà come il Cabernet Franc e su affinamenti misurati.
Territorio e vigneti
Alta Maremma, nei pressi di Bibbona e Bolgheri, vigneti esposti in parcelle a pochi chilometri dal mare; sono presenti vigne su versanti settentrionali e su parcelle più scoscese e terrazzate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata