Tenuta Fertuna

Lodai DOC - Magnum - Tenuta Fertuna 2018

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta Fertuna
Denominazione	Lodai DOC
Vitigno	Cabernet Sauvignon
Annata	2018
Gradazione	13.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Frutti di bosco, pepe rosa, cioccolato, tabacco
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per 10-20 giorni
Regione	Toscana
Zona di produzione	Maremma Toscana
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia
Tipo di botte	Barrique di Allier
Colore	Rosso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Il "Lodai" in formato Magnum di Tenuta Fertuna è un vino rosso che cattura l'essenza della Maremma Toscana, una regione vitivinicola che si distingue per la sua ricca storia, il suo clima favorevole e i suoi terreni fertili. La Tenuta Fertuna, situata nel cuore di questa terra meravigliosa, è nota per la sua dedizione alla qualità e per l'abilità di combinare tradizione e innovazione nella produzione dei suoi vini.

Il "Lodai" è un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, una combinazione che esalta le caratteristiche migliori di ciascun vitigno, risultando in un vino di grande struttura, complessità e armonia. La scelta di presentare questo vino in formato Magnum non solo ne celebra la qualità e la capacità di invecchiamento ma offre anche l'opportunità di condividerlo in occasioni speciali, rendendolo protagonista indiscusso della tavola.

Visivamente, il "Lodai" si presenta con un colore rosso rubino profondo, con riflessi granati che si intensificano con l'invecchiamento. Al naso, il vino sprigiona un bouquet intenso e complesso, dove le note fruttate di ciliegia, prugna e mirtilli si intrecciano con accenti speziati, di tabacco e cioccolato, derivanti dall'affinamento in barrique di rovere francese.

In bocca, il "Lodai" dimostra una straordinaria ricchezza e profondità, con tannini maturi ma ancora vivaci che sottolineano una struttura solida. L'equilibrio tra la freschezza del Sangiovese, la potenza del Cabernet Sauvignon e la morbidezza del Merlot crea un'esperienza degustativa avvolgente e persistente, con un finale lungo che lascia spazio a una piacevole persistenza di aromi speziati e fruttati.

Perfetto in abbinamento con piatti robusti e sapidi, come carni rosse alla brace, stufati, selvaggina e formaggi stagionati, il "Lodai" è anche un eccellente vino da meditazione, che invita a riflessioni sulle infinite sfumature del territorio maremmano.

La produzione del "Lodai" in formato Magnum di Tenuta Fertuna è una testimonianza dell'alta qualità vitivinicola della Maremma Toscana, offrendo agli appassionati un vino che incarna perfettamente la passione, l'innovazione e l'attaccamento alla terra che caratterizzano la filosofia della tenuta.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

Toscana

La cantina

Tenuta Fertuna – Cantina in Maremma Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Fertuna.

Azienda vitivinicola della Maremma Toscana che produce vini rossi, bianchi, rosé e metodo classico, oltre a olio extravergine d'oliva; offre visita in cantina, enoteca, ristorante e ospitalità in villa.

Regione: Maremma Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1997

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah

Tenuta nel cuore della Maremma Toscana Villa con 6 suite e 3 appartamenti e giardino all'italiana Enoteca e visite guidate in cantina con degustazioni Ristorante Amorvino in villa Produzione integrata di vino e olio extravergine d'oliva

Acquista tutti i vini Tenuta Fertuna La cantina Tenuta Fertuna

Storia della cantina

Il progetto moderno di Tenuta Fertuna è nato negli anni Novanta con l’avvio dell’impianto delle vigne nel 1997; la proprietà si è sviluppata su una tenuta con villa d’inizio ‘900 rinnovata e trasformata anche in struttura ricettiva. Negli anni la cantina ha affiancato alla produzione vinicola attività di enoturismo e ristorazione, integrando criteri di gestione aziendale e sostenibilità.

Filosofia produttiva

Unisce rispetto della tradizione locale e tecnologie moderne: le parcelle sono scelte in funzione del terreno e della varietà, la vinificazione avviene per singola parcella con controllo delle temperature e affinamento in tonneaux/barriques. L’azienda dichiara un approccio alla sostenibilità e pratiche volte a ridurre l’impatto ambientale.

Territorio e vigneti

Situata nel cuore della Maremma Toscana, la tenuta si trova su suoli a galestro e alberese e beneficia del microclima mediterraneo con forte influenza marina e buona escursione termica giorno/notte.

Premi e riconoscimenti

Certificazione SOPD EQUALITAS per la sostenibilità della filiera e pratiche aziendali documentate nei report di sostenibilità.