Puglia IGT Primitivo - Since 1913 - Torrevento 2021

Il Puglia IGT Primitivo "Since 1913" di Torrevento è un’espressione autentica del vitigno Primitivo, uno dei simboli enologici della regione Puglia. La cantina Torrevento, situata nel cuore dell'affascinante area del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, è rinomata per la produzione di vini che rispecchiano pienamente le caratteristiche del territorio.

Questo Primitivo è noto per il suo colore intensamente rosso rubino, con riflessi che tendono al violaceo con l'invecchiamento. Al naso si presenta con un bouquet ricco e complesso, dove emergono note di frutta matura come prugne e ciliegie, accanto a sfumature di spezie dolci e un leggero tocco vanigliato derivante dalla maturazione in barrique.

Al palato, il "Since 1913" dimostra una struttura robusta ma armoniosa, con tannini ben integrati e una morbidezza che avvolge il palato. L'alcolicità è ben equilibrata dalla freschezza del vino, che termina con una persistente e piacevole sensazione di calore e speziosità.

Perfetto per accompagnare piatti ricchi di carne, come l'agnello alla brace o le preparazioni di cacciagione, questo vino si esalta anche con formaggi stagionati o piatti della cucina etnica speziata. Il Primitivo "Since 1913" di Torrevento è ideale per chi cerca un vino di carattere e profondità, capace di raccontare la storia e le tradizioni di questa terra solare.

In somma, Torrevento con il suo Primitivo "Since 1913" offre un vino che non solo rappresenta la Puglia vitivinicola in modo fedele, ma lo fa con una qualità e una finezza degne di nota.