Rosso Toscana IGP - Santa Cristina - Antinori 2023
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Il Vermentino Toscana IGP della Cantina Santa Cristina, appartenente alla famiglia Antinori, rappresenta l'eleganza e la freschezza tipiche dei vini bianchi toscani. Il vino appare di un brillante colore giallo paglierino con riflessi verdi, testimoniando la sua giovinezza e vivacità. Al naso, si apre con intensi aromi fruttati che richiamano agrumi, mela verde e albicocca, accompagnati da delicate note floreali di fiori bianchi e una lieve sfumatura erbacea.
In bocca, il Vermentino Toscana IGP mostra una struttura equilibrata e una vivace acidità che ne esaltano la freschezza. La sua sapidità, dovuta al terroir unico della regione toscana, si sposa perfettamente con le sensazioni fruttate, creando un piacevole gioco di equilibrio tra morbidezza e freschezza. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto leggermente minerale, che invita a un sorso successivo.
Questo Vermentino è ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con piatti a base di pesce, frutti di mare, primi piatti leggeri e insalate estive. Perfetto per chi desidera un vino leggero ma complesso, capace di trasportare con sé la tipicità del territorio toscano e l'arte vinicola della famiglia Antinori.