Bertani

Amarone della Valpolicella Classico - The Library - Cassa di Legno - 2010 - Bertani

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Bertani
Denominazione	Amarone della Valpolicella Classico
Vitigno	Corvina, Rondinella, Molinara
Gradazione	15.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione	Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione	Veneto
Zona di produzione	Valpolicella Classica
Nazione	Italia
Tipologia	Rosso fermo
Invecchiamento	Minimo 2 anni
Tipo di botte	Botti di legno grandi e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

L'Amarone della Valpolicella Classico 2010 di Bertani è un vino d'eccezione, racchiuso in una elegante cassa di legno, ideale per i veri intenditori. Affinato con cura dalle mani esperte dell’azienda Bertani, questo vino rappresenta l'eccellenza della tradizione veneta. Il bouquet aromatico è ampio e complesso, rivelando note di frutta matura come ciliegie e prugne secche, arricchite da sentori di spezie dolci, tabacco e cacao. Al palato, si presenta corposo e strutturato, con tannini vellutati e una persistenza straordinaria che lascia emergere una sapiente armonia tra frutta e spezie.

Il piatto forte di questo Amarone è la sua profondità e longevità, frutto di anni di affinamento sia in botti di rovere che in bottiglia. Da accompagnare con piatti robusti, come brasati o formaggi stagionati, questo vino è perfetto anche per momenti meditativi. Ricco di storia e di territorio, ogni sorso racconta la passione e la dedizione che Bertani dedica alla viticoltura, rendendo questo Amarone una scelta irrinunciabile per gli amanti del buon vino.

La cantina

Bertani – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Bertani.

Cantina storica veronese famosa per lo stile elegante dell'Amarone della Valpolicella Classico e per vini territoriali della Valpolicella/Valpantena.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1857

Vitigni: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Cantina storica fondata nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani. Sede storica e simbolo: Villa Mosconi Bertani a Novare di Arbizzano di Negrar. Specializzazione nell'Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni tipici: Corvina Veronese e Rondinella. Collezione di annate storiche e progetti legati alla conservazione della memoria produttiva.

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Storia della cantina

Fondata dalla famiglia Bertani nella seconda metà dell'Ottocento, la cantina ha costruito una lunga tradizione legata alla Valpolicella e alla produzione di vini secchi e di appassimento. La proprietà storica include la Villa Mosconi a Novare di Arbizzano di Negrar, sede storica legata alla nascita e alla conservazione di molte pratiche vitivinicole locali. Bertani conserva una lunga sequenza di annate storiche e ha contribuito alla definizione dello stile dell'Amarone nella zona.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio preservando uno stile coerente: rispetto per il luogo, coerenza stilistica e pazienza produttiva. L'azienda combina tradizione e ricerca, puntando su vini riconoscibili per identità e longevità.

Territorio e vigneti

Zona di produzione concentrata nella Valpolicella Classica e nella Valpantena. La cantina utilizza vigneti storici legati alla Tenuta Novare / Villa Mosconi e pratica tecniche tradizionali di appassimento per i vini da Recioto/Amarone.