Rhum Sajous 4Y Lustau Oloroso Sherry Cask 70cl

Il Rhum Sajous 4Y Lustau Oloroso Sherry Cask è un distillato che nasce nella tradizione caraibica, espressione autentica della Martinica. Questo rum, prodotto esclusivamente da canna da zucchero locale, matura per quattro anni prima di essere affinato in botti di Oloroso Sherry della celebre casa Jerezana Lustau.



Il contatto con queste botti conferisce al rum un carattere unico, arricchendolo di profondità e complessità con eleganti note di frutta secca, vaniglia e spezie dolci. Il bouquet si apre con sentori di chiodi di garofano e agrumi canditi, lascia spazio a un corpo morbido e avvolgente, con un finale persistente che richiama la dolcezza dell’uva appassita.



Perfetto come degustazione meditativa, si abbina ottimamente a dolci a base di cioccolato fondente o formaggi stagionati, esaltando la sua poliedricità grazie alle influenze del territorio e del vitigno “canne à sucre” del luogo. Un’esperienza sensoriale che fonde il calore caraibico con la raffinatezza andalusa.