Illuminati

Controguerra Bianco DOC - Lumeggio di Bianco - Illuminati 2023

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Formato: 75 cl

-13%


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Informazioni tecniche
Produttore Illuminati
Denominazione Controguerra Bianco DOC
Vitigno Trebbiano, Passerina, Pecorino
Annata 2023
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Abruzzo
Zona di produzione Controguerra
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri
Il Controguerra Bianco DOC - Lumeggio di Bianco della rinomata cantina Illuminati è un'espressione di rara eleganza e purezza, proveniente dalle rigogliose colline teramane dell'Abruzzo. Questo vino bianco è il risultato di una sapiente selezione di uve Trebbiano e Passerina, che conferiscono al vino una straordinaria complessità aromatica e una freschezza vivace.

All'occhio si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che preannunciano la sua freschezza. Al naso, il Lumeggio di Bianco offre un bouquet delicato e seducente: note floreali di acacia e camomilla si mescolano armoniosamente con sentori di frutta bianca matura, come pesca e pera, e un lieve tocco di agrumi.

In bocca, la freschezza è immediatamente palpabile, bilanciata da una struttura media e una marcata mineralità che porta a un finale piacevolmente persistente. L'acidità ben integrata rende questo vino particolarmente versatile, capace di accompagnare una varietà di piatti, dal pesce ai primi piatti leggeri, fino a formaggi freschi e antipasti vari.

Consigliato per chi cerca un vino che unisce tradizione e modernità, il Controguerra Bianco DOC - Lumeggio di Bianco di Illuminati è ideale per occasioni speciali o come sofisticato aperitivo. Servire fresco, ad una temperatura di 8-10°C, per godere appieno della sua espressività e finezza.
La cantina

Illuminati – Cantina in Abruzzo

Scopri la storia e i vini della cantina Illuminati.

Azienda agricola familiare con sede a Controguerra (Teramo) nelle Colline Teramane, conosciuta per vini a base di Montepulciano e varietà autoctone abruzzesi; attività documentata dal 1890.
Regione: Abruzzo
Paese: Italia
Fondazione: 1890
Vitigni: Montepulciano, Passerina, Pecorino, Trebbiano
Attività familiare documentata dal 1890 Sede a Controguerra nelle Colline Teramane Superficie vigneti riportata dal sito ufficiale: 110 ettari Vitigni principali: Montepulciano, Passerina, Pecorino, Trebbiano Shop online con vendita diretta dei vini
Storia della cantina
L'attività nasce dalla famiglia Illuminati e viene fatta risalire al 1890, quando Nicola Illuminati avviò la produzione vinicola al confine tra Marche e Abruzzo. Nel corso delle generazioni la proprietà e la conduzione sono rimaste in famiglia; negli anni '60 Dino Illuminati stabilì la sede a Controguerra e ampliò le coltivazioni nella zona storica denominata Zanna. Oggi la cantina continua l'attività familiare con più generazioni coinvolte.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla qualità e al legame con il territorio: lavoro artigianale in vigna e in cantina, rispetto per le pratiche agricole locali e cura dei processi dalla vigna alla bottiglia per esprimere l'identità delle Colline Teramane.
Territorio e vigneti
Colline Teramane — zona collinare tra gli Appennini e il Mare Adriatico, caratterizzata da escursioni termiche e ventosità che favoriscono maturazioni equilibrate delle uve.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata